流水养鱼 从文化遗产到精准扶贫

5月24日，从休宁县城沿着蜿蜒的山路大约1个小时的车程，“政协江淮行”记者来到休宁县板桥乡。板桥乡村民沿着一条小溪而居，小溪两旁镶嵌着一口口3米见方、用石块砌成的池塘，这就是记者们要采访的山区流水养鱼。

板桥从宋朝开始，依托山涧清泉浅滩、房前屋后修建了大量8-10平方米的流水鱼塘。鱼塘设计精巧，上口设置如水口，下口设置出水口，仅靠小溪的微小落差，保持水流穿塘而过，所以叫流水养鱼。采取一次放足鱼种，主要是草鱼和鲤鱼。家庭来客、节日和红白喜事等随要随捕，自然形成一次放鱼，多次捕大留小、轮捕轮放的方式。

传统的养育方式何能通过产业化增加农民收入呢？2012年和2013年，县政协李雄峰、汪广信等委员提交多份提案，建议在继承传统养殖模式的基础上，把发展山区流水养鱼作为一项重要产业推广。

县委、县政府高度重视提案建议，启动山泉流水养鱼项目推广工作。并将牵头协调板桥山泉流水养鱼项目“申遗”工作交给政协。县政协将其列为年度重点协商计划。为不断考证泉水养鱼项目“申遗”的可行性，县政协会同相关部门多次邀请相关专家学者到休宁县实地考察，深入了解该县山泉流水养鱼的历史渊源，并从地理风貌、民俗习惯和养殖历史等方面对泉水养鱼历史文化进行深度挖掘。随后，该县启动了“山泉流水养鱼生态系统”申报中国重要农业文化遗产工作。2015年，休宁山泉流水养鱼系统成为第三批中国重要农业文化遗产，而中国泉水鱼之乡——板桥成为 “山泉流水养鱼”中国重要农业文化遗产核心区，深刻凸显当地地域特色。

板桥乡党委书记汪佩玲告诉记者，目前，全乡已建成800口鱼塘流水养鱼，通过泉水鱼销售，结合乡村旅游，户均增收3000元。 “我们板桥乡在未来五年里将紧紧围绕打造 “中国山泉流水养鱼之乡”这一目标定位，实施‘个十百千万\’工程，力争在‘十三五\’期间实现一个持续性旅游扶贫发展目标、创建十处乡村旅游景点、发展一百家渔家乐、建设三千口鱼塘、增加一万元鱼塘收入、十万元农家乐收入。 ”

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