今秋时节，鱼台大米飘香 “不管是蒸还是熬，口感都很好” 种植过程机械化 省时省力省成本

“近年来，种植过程全都实现了机械化，不光省时省心省力气，还节省了成本。特别是县里又给标准化种植提供补贴资金，大家伙种水稻的劲头更足了。”刘宝启说。

据县农业局农业标准化办公室主任解剑南介绍，该县自2017年起在全县9个镇街建设18处绿色稻米产业示范园，逐步建立起完善的鱼台稻米科学生产管理体系。2018年，全县已发展绿色稻米产业示范园60处、5.5万余亩。

“每年的水稻播种期，政府会为合作社提供免费、优良的稻种，并定期派技术人员为稻农进行培训，指导稻农合理的施肥、撒药，对于使用机器插秧的合作社还可获得每亩265元的补贴。待到稻米收割后，稻农可销售至定点的企业，收购价格均比市场价高出0.1元。”解剑南告诉记者，“五统一”模式保证了稻米的品质、产量，稳定的销售渠道、稻米价格及种植补贴也带动了稻农的种植积极性。

本报记者 刘锐

通讯员 乔志宇 张惠亚

走在鱼台的田间地头，金黄色的稻田随风起伏，农民们正在忙碌地收割稻米、晾晒谷物、整理稻草，脸上洋溢着丰收的喜悦。近年来，鱼台县通过实施“五统一”种植生产管理模式，多举措提高稻米质量及产量，增加水稻产业附加产值，打造鱼台绿色大米品牌。

企业（合作社）+基地+农户，产量质量大幅提升

“丰收了！”提起今年水稻的产量，鱼台县王鲁镇丰谷米业生产基地负责人刘宝启满脸笑容。“咱鱼台产的大米,不管是蒸干饭还是熬粥，口感、味道都是很好的。”

该基地建于2011年，采用“企业（合作社）+基地+农户”的发展模式，通过从农户手中流转土地进行规模经营，并返聘农民到基地劳动，促进了土地增效和农民增收，目前，种植有机大米300余亩、绿色大米1000余亩。2017年起，基地内实行供种、育秧、管理、订单收购和品牌销售五个环节统一组织的稻米生产管理模式，稻米的产量及质量有了不小的提升。

因丰收而高兴的不只刘宝启一人。今年，鱼台县水稻主产区迎来了丰收季，农民们都收获了丰收的喜悦。近年来，该县水稻种植全程实现机械化，促成了水稻产量的连年新高。鱼台县水稻种植常年保持在35万亩左右，预计今年水稻平均亩产量可达到620公斤左右。

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