峨眉山市食安办深入山区指导食安工作

四川经济日报乐山讯（童俊捷 张文波记者 林立）近日，峨眉山市食安办组织工作组深入到与小凉山交界的山区龙池、大为两镇指导食品安全工作，对两镇食品安全工作进行了检查。

工作组听取了两镇食品安全工作汇报，并指导两镇组织了农村厨工代表进行座谈与培训，工作组人员在座谈和培训会上强调了农村群体性聚餐安全的重要性，就农村厨工的合法经营做了详细讲解，对相关业务培训，针对部分厨工提出的问题做了详细解答。现场还发放《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等资料。

工作组还深入企业、建筑工地食堂、食品经营场所现场进行了检查。工作组肯定了两镇在食品安全工作中所取得的成绩，同时指出了不足，并对进一步加强两镇食品安全工作提出了具体要求。

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