马边企业家独创茶叶生产工艺获国家发明专利

用新工艺制作的红茶胡绍泉供图三江都市报讯（本石巫果）日前，乐山市马边彝族自治县劳动乡红椿村村民胡绍泉获国家知识产权局颁发的“一种茶叶生产工艺”发明专利证书，专利号为ZL201210415838.8，这是马边茶业获得的首个国家发明专利。

“请坐，这是用我研发的生产工艺制作的红茶，你尝尝口感如何？”走进位于马边县城的蜀红红茶研究开发中心，好客的胡绍泉递来一杯沏好的红茶。该茶汤色红亮，笔者品尝后，感觉滋味浓厚鲜爽，柔和酵香。

胡绍泉是马边土生土长的农民企业家，他1982年开始种茶，2000年成立乐山马边香茶王绍泉茶厂，2008年建立马边千寿翁茶叶专业合作社，采取“公司+基地+农户+专业合作社”的模式，发展茶叶种植、生产、加工、经营。公司指导农户建茶园，在劳动乡红椿村和建设乡三溪村、晏家林村共建有茶园3000多亩，农户按公司的要求管理茶园，按公司要求采摘鲜叶，公司按不低于市场行情的保底价收购鲜叶加工销售。

“四川是产茶大省，产量很高，但制茶工艺很多都是模仿外省的制作技术，所以茶叶产值低于浙江、福建、云南等产茶省。”胡绍泉说，他想研究出一种独特的茶叶生产工艺，于是在2008年建立蜀红红茶研究开发中心。2012年，胡绍泉研发出一种全新的红茶生产工艺，当年10月，他向国家知识产权局申报发明专利。

胡绍泉申报的发明专利经国家知识产权局5轮审查，历时4年多，于今年3月2日正式授权公告，授予发明专利权，专利期限为20年。运用该专利技术，通过20多道工序，生产出的全新茶叶品种，既有绿茶的观赏性，又有红茶的优良品质和功效。该专利的获得，是马边茶叶生产工艺的一大新突破。

胡绍泉说，红茶属于发酵茶类，它以茶树的芽叶为原料，经特殊的工艺精制而成，因干茶的色泽和冲泡的茶汤以红色为主色调而得名。胡绍泉介绍说，用新研发的发明专利制作而成的红茶，价格比传统绿茶翻了一番。

胡绍泉表示，下一步他将继续研发新的产品，以解决目前老叶茶利用率低的问题，通过提高茶业产品的科技含量来延长产业链、增加附加值，为该县广大茶农增收致富作出新的贡献。

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