本报讯(记者 刘英)12月3日至4日,省食品药品监督管理局餐饮服务量化分级验收组对乐山市拟申报的A级餐饮单位进行了评审验收,乐山市73家拟申报的A级餐饮单位通过评审,被评定为2015年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位。
近年来,乐山市食品药品监督管理局为全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作,结合餐饮服务食品安全监管的实际,严格按照国家总局和四川省食品药品监督管理局关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见和有关文件要求,采取主动介入、加大宣传、统一公示、强化指导等措施,并将量化分级与日常监管、行政许可、专项整治、“明厨亮灶”、食品安全示范创建等工作紧密结合,对全市10172家餐饮服务单位实施了量化评级,全市餐饮服务食品安全量化分级管理工作取得了明显成效,为提升全市餐饮行业整体水平奠定了坚实的基础。
下一步,市食品药品监督管理局将进一步加大对全市餐饮服务量化分级管理的力度,创新思路,对通过省局验收的73家A级餐饮服务单位统一授牌,以点带面,示范带动,同时加大宣传力度,积极开展量化分级“寻笑脸就餐”活动,将量化分级管理工作引向深入。
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