年夜饭俏，预订得抓紧了

资料图片一酒店推出迎新年抽奖活动记者严俊铭文/图

农历狗年春节的脚步越来越近，一年中最重要的年夜饭怎么吃你想好了吗？如果想省事、图方便，打算去酒店吃年夜饭，那么最好尽快去酒店问一问，因为你可能已经订不到位子了！

记者日前走访了乐山中心城区部分酒店发现，由于越来越多的市民选择在酒店吃年夜饭，因此今年春节的年夜饭预订较为火爆，一些酒店甚至表示早在1月底就把年夜饭全部预订出去了。

订年夜饭要趁早

“我们酒店从今年1月初就开始接受年夜饭的预订了。而到了1月底，就把除夕的年夜饭全部预订出去了，大概有40多桌。现在即便有市民要预订，我们都没办法接待！”乐山中心城区滨江路南段一酒店，相关负责人管先生说。

“有的市民早在三个月前就在我们这里预订了年夜饭。”管先生表示，随着市民的收入水平不断提高，在酒店吃年夜饭已成了不少市民的选择，“往年我们酒店要临近春节才能把年夜饭全部订出去，现在提前半个多月就订满了，这也从侧面反映出了乐山人生活水平的提高，消费习惯的变化。”

乐山中心城区嘉定中路的另一家酒店，年夜饭预订同样紧俏。“近年来，越来越多的市民逐渐习惯了在酒店吃年夜饭。就我们酒店而言，目前年夜饭基本预订满了。如果市民还有需求，只能在大厅里临时增加桌子。”该酒店相关负责人黄女士表示，随着春节的临近，团年、聚会也越来越多，“这段时间，从周一到周四我们酒店的客人比以前翻了一番。而周五、周六、周日三天，基本上每天晚上酒店都处于满员状态！”

多种套餐供选择

随着市民生活水平以及收入水平的提升，年夜饭的花费也逐年增加。“几年前，客人到我们酒店预订年夜饭，按照10人一桌计算，大概平均每桌花费不超过七八百元。而今年的年夜饭，按照大多数客人的点餐情况来看，平均每桌的花费提高到了800-1000元。”管先生向记者介绍。

“我们酒店目前推出了788元、988元、1488元三个价位的6种年夜饭套餐。之所以通过套餐形式预订年夜饭，主要是考虑到当晚的客人太多，以便提前做好准备，提高上菜速度。”黄女士表示。

据媒体报道，在成都等城市，一些酒店出台了年夜饭限时用餐，一顿饭不能超过2个小时的规定。就乐山而言，是否也有这样的情况呢？“酒店业是服务行业，让顾客满意是我们的宗旨，我们没有限制用餐时间。”黄女士表示，虽然年夜饭预订火爆，但他们酒店并未出台类似的限时用餐规定，同时酒水也可自带。此外，记者在乐山中心城区其他酒店采访时，也没发现有酒店出台限时用餐的规定。

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