农历四月,正是制作太阳茶的季节。太阳带着烈性儿,将茶的清香、鲜嫩、野性一股脑儿浓缩进一片片叶子里,干净利落。
这个季节,母亲总会打来电话,说在山里采的野茶已晒干,很快就给我寄过来。要我记得在立夏后就泡太阳茶喝。太阳茶,是母亲对自己制作的各种花草茶的统称。
接完电话,我脑子里浮现出母亲制作太阳茶的身影。母亲就是一个普通的农妇,但却有一个制茶喝茶的雅好。
小时候,家里穷得可以几月无肉吃,却可以天天有茶。山里的野茶资源丰富,竹叶、蒲公英、枣树嫩芽、刺梨花等各种花草树叶,被母亲晒干做成茶存放。山里农活多,每到夏天,母亲会备上茶和透明玻璃瓶,用山泉水灌入。放在院子里阳光下暴晒,随着温度升高,茶都舒展开来,红的,绿的,紫的,几个瓶子交相辉映,煞是好看。渴了,我们就在阳光下取上一瓶太阳茶喝。母亲说,用太阳晒出的药草茶,味道甜美,滋味绵长,有一定的保健功效。小时候家里人很少生病,我想也有此原因。在那贫困的年月,因为太阳茶,我们的生活增添了很多阳光和诗意。
母亲知道我最爱刺梨茶,每年春末夏初,会特别为我制作一大包。她知道山里每一株刺梨树长在什么地方,一到开花的日子,能很快采到一大篮子,拿回家放在阳光下晒。此花朵大,粉紫色,没有玫瑰的美丽,但却有与玫瑰相似的浓烈的花香。那时候夏天,放学后,总能看到母亲在太阳下晒着一瓶刺梨花茶,有着漂亮的花茶色,舀上一勺土蜂蜜到瓶子里摇晃一下,一口口下去,香香甜甜,茶水裹着蜂蜜的花香,沁人心脾。真是天然的好饮料!
结婚后,母亲到城里帮我带孩子。每到夏天,只要阳光明媚,母亲就会为我做一瓶太阳茶,放在窗台上接爱阳光的沐浴。感冒的时候,母亲为我泡蒲公英茶,口舌生疮的时候,母亲为我泡竹叶茶。见我心情不佳的时候,会为我泡刺梨花茶。每次下班回家,不管多累,只要喝上一杯太阳茶,心里的诸多不快便一扫而空。
孩子长大后,母亲回乡下老家养老,不忘在每年春末夏初的时候,采上药草茶和阳光一起寄到乐山来,不能与母亲天天相伴,但喝着母亲亲手制作的茶,品着家乡的阳光的香气,感觉身心无比温暧。
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