2015正中中秋月饼品鉴会： 苦荞月饼 引领凉山味道香飘四海

正中月饼系列产品的模特走秀。

中秋月更圆，月饼早飘香。

今年的月饼，你想选择咸甜的滇式月饼、重油的广式月饼、精细的苏式月饼，还是健康无添加的纯手工月饼？别再犹豫！走近正中月饼，或许2015正中食品会给您满意的答案！

品鉴会现场

苦荞月饼独领风骚

近日，正中食品有限公司迎来2015正中月饼品鉴会，来自州内外的正中产品经销商、食品行业、酒类行业的相关客户、社会各界人士，还有一直支持正中食品的消费者等700余位嘉宾，在西昌市西部村寨美食文化城欢聚一堂，共同品尝正中食品美味的的正中月饼。

成立于1985年的西昌正中，依托凉山得天独厚的优势资源，历经30年的不断探索和奋进，已发展成为集科研、种植、生产、销售为一体的综合型现代食品企业。其苦荞系列产品遍及全国20多个省份50多座城市，已然成为响当当的大凉山品牌。目前，正中食品有六大系列、150余个种类。而此次品鉴会特别推出浓情巧克力、翡翠海苔两款儿童月饼和7款纯手工月饼，在选材、制作工艺上不断推陈出新，让月饼吃起来更加美味。

在品鉴会现场，攀枝花地区销售商茹女士接受采访时说到：“正中的月饼每年都有所不同，包括月饼的选材、做工等，在攀枝花，月饼销售的受众很广，每年的新品月饼更是深受消费者的喜爱，从老人到小孩、本地到外地的顾客都很喜欢，中秋节，销售很火爆，经常供不应求。作为食品，消费者买了，吃了觉得不错，消费者才会再来买。”

茹女士表示，从2009年开始，公司每年都会做一次顾客满意度调查活动，主要是为了提高企业对自己产品的了解度，根据反馈回来的信息完善不足的地方，更好地满足消费者的要求，同时通过调查更加了解消费者下一步的消费需求和消费习惯。在攀枝花各大销售窗口，消费者普遍反应，正中月饼不仅材质新鲜、口感好，而且是中秋佳节看望长辈、朋友逢节送礼的最佳选择！

“每年进入月饼销售季时，我们都会来参加正中月饼品鉴会，正中食品作为凉山州食品行业的龙头企业，企业就在家门口，无论新鲜度、口感、质量上都能满足消费者，健康、绿色，用苦荞做原材料也只此一家，很有特色！正中公司与经销商携手成长，经销政策可圈可点，代理经销正中产品非常放心。所以我们每年都一如既往的支持正中，支持苦荞月饼。”在品鉴会，西昌五交化超市古经理说到。

除了本地的顾客，今年第二次来西昌的西安游客何先生，跟记者交谈时说到：“我8月火把节的时候来西昌旅游，在超市购买的正中苦荞面、正中山礼，觉得价廉物美，而且口感不错。这次带着家人再次来到西昌，正值中秋，看到正中月饼的品鉴会，于是就来了，这次，我想多买些苦荞面还有月饼回去，送给长辈、朋友们”。

推陈出新

月饼味更浓

“这次的品鉴会，一如以前，我们在秉承精选凉山特色优质原料的基础上，同时以凉山本土企业为定位，服务于广大消费者，在让消费者吃到健康绿色的月饼时，享受到正中的优质服务。我们希望每年都能通过这样的平台，将我们大凉山的苦荞推广出去，打造凉山世界苦荞之都，不只是简单地口号，我们希望付诸自己的实际行动。”正中相关负责人林永翅在品鉴会现场说到。

在谈到今年的月饼有什么特点时，林永翅说：“今年的月饼在保持以苦荞原料为主要特色的基础上，推陈出新，技术改良，值得一提的亮点在于从台湾流传而来的脆皮（烧果子）月饼，经过改良，添加新式优质原料，不断加工，成品月饼在香味较一般的月饼要浓郁、香脆。还有苦荞火腿千层酥，在经过纯手工制作加工后，入口即脆，甜而不腻。另一个亮点是结合去年“孩子的心 感恩的心”主题征文绘画活动，以孩子的作品为礼盒背景，生产的海苔月饼、浓情巧克力深受前来品尝的小朋友喜爱，这也是正中食品为小朋友们专门开发的两款适合孩子口味的月饼”。

同时，今年正中针对年轻人特别推出了“月努力，月圆满”月饼，在场的年轻人赞不绝口。

献爱心

关爱凉山孩子共筑中国梦

有爱的企业会走得更远。

“心存感激，世界更美好”，为品学兼优的困难孩子撑起一片希望的天空，是正中食品对于凉山孩子的另一种关爱。为了帮助这群孩子，正中食品进行“心存感激，世界更美好”中秋节爱心助学接力活动，目的是唤起凉山全州人民的爱心，共同援助这群孩子。

每一位消费者每买一个正中月饼，就为那些需要帮助的孩子捐出1角钱的爱心基金。正中公司承诺：本次活动捐款金额不低于10万元，若实际销售数量所产生的捐款金额大于10万元将按实际金额捐款，不足十万元则由正中公司予以补足。

正中公司号召：希望的天空由你我共筑，如果你也想给这群孩子献出自己的一片爱心、一份力，就请你加入“正中月饼——凉山人自己的月饼”爱心接力活动，和正中一起行动。

在品鉴会现场，工作人员将600份不同口味的月饼切好，供现场来宾品尝。活动当天，为了更好体现传统节日，展示正中月饼系列产品的模特走秀，融入中国传统服饰元素，古朴宁静与花好月圆相得益彰，一个个精彩的互动活动，掀起了此届月饼品鉴会的高潮。

正中月饼，地道的凉山味儿！相信随着每年的中秋月饼品鉴会的不断举行，凉山味道定会香飘四海！

文/图 本报记者 唐小艳 王维华

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