中医专家谈抗癌经验——癌症食疗：合理饮食最重要

“人们总喜欢问‘得了癌症什么能吃，什么不能吃\’？我认为，一般情况下，正常饮食即可，没有特别的饮食禁忌。”14日上午，在柳州举行的全国中医及瑶医特色治疗恶性肿瘤学习班上，中医院王三虎教授在谈到自己总结的抗癌经验时如是说。

9月13日到15日，“中医及瑶医特色治疗恶性肿瘤”学习班在柳州市中医院举行，来自北京、陕西、浙江、山西、广东、贵州、广西等30多家单位100余名专家学者及抗癌俱乐部代表出席会议。

王三虎说，目前，由于环境、食品安全、生活习惯等方面的原因，全国正处于癌症高发期，平均每分钟就有6人患癌症。在柳州，肺癌、鼻癌和肝癌是发病率比较高的3种癌症。

“在柳州，不少人喜欢讲饮食禁忌，但很多所谓的‘禁忌\’其实不科学。”王三虎说，不少柳州人有个特点，没有病时什么都敢吃，有病时什么都不敢吃，道听途说，具有一定的盲目性。如民间所谓的“发物”主要是对感染性疾病而言的，在抗生素出现以前，人们对皮肤及软组织感染一类疾病闻之色变，主张清淡饮食，减少热毒之源是对的。现在大可不必，在不必要绝对禁食的情况下，保持正常饮食即可。

王三虎解释说，癌症患者本虚标实，抗癌是持久战，合理饮食非常重要。关键是合理有度，既不能因噎废食，也不能过度饮酒。在很多情况下，食疗更适合癌症患者。如柳州人爱吃螺蛳粉，而螺蛳就是瑶医中的风药，也是他常推荐伴有胸腹水或四肢水肿患者食用的利水药。今报记者陈新援

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