泸州市沈才洪酿酒技能大师工作室 获批省级技能大师工作室

本报讯（记者 周雪梅） 近日，四川省人力资源和社会保障厅等五部门发文，公布了第四批四川省技能大师工作室名单，泸州市推荐的沈才洪酿酒技能大师工作室获批为省级技能大师工作室。这是记者昨（6）日从泸州市人力资源和社会保障局了解到的。

据悉，沈才洪酿酒技能大师工作室依托泸州老窖股份有限公司设立，旨在促进白酒传统技艺的传承与发展，鼓励新工艺、新技术的开发和推广，提升技能向经济、社会效益的转化，加速高技能人才队伍的建设。工作室领衔人沈才洪是教授级高级工程师、研究生导师、国务院特殊津贴专家、首批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、全国劳动模范、首届“中国酿酒大师”、首届“中国首席品酒师”、“中国酿酒科技领军人才”。目前泸州老窖股份有限公司已建设大师工作室5个，其中国家级1个，省级和市级各2个。

截至目前，泸州市已建设技能大师工作室14个，其中国家级3个、省级4个，涉及酿酒、品酒、钳工、焊工、化学检验、化工总控、汽车维修、维修电工、中式烹调师等9个职业（领域）。

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