本报讯 (记者 邓雪琳)市人大常委会副主任黄正良8日带队深入菜市场、学校、企业等涉及食品安全的生产加工环节、流通环节、餐饮环节,进行《食品安全法》执法检查。黄正良强调,要加大监管、巡查力度,营造安全、放心的消费环境,确保广大群众吃得放心、吃得舒心。
在高新区双发菜市场生鲜肉类等食品区,黄正良一行详细询问了食品的进货渠道,察看食品的检疫印章,并现场了解了食品安全快速检测箱的使用方法,并要求相关部门要高度重视食品安全检测、过期食品下架等工作,严把食品安全流通关,确保食品质量合格安全。
随后,黄正良一行来到普明中学,检查了学校食堂、粗加工间、洗碗间等,详细了解了菜品制作、餐具消毒、食品原材料储存、卫生管理等情况,听取了相关负责人的讲解,并指出要从源头上紧抓食品安全,加强食品的检验检测,确保学校食品安全。
在位于江油市的四川清香园调味品股份有限公司,黄正良一行详细了解了酱油、醋等调味品的进货渠道以及酿造过程,对调味品外包装标识是否合格进行了详细察看。黄正良要求,各相关部门要各司其职,紧抓食品安全不放松,加大《食品安全法》执法检查力度,切实把好食品的生产、流通、销售等各个环节质量关,加强监管,切实保证食品安全,确保为广大群众营造一个安全、健康、有序的消费环境。
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