台湾士林美食来“助阵”

22日上午，在聚“惠”毅德欢乐嘉年华活动现场，作为毅德商贸城盛大启幕“助阵”重要活动之一，首届台湾士林夜市美食嘉年华同时举行。绵阳市民不出家门，就能畅享台湾地道士林夜市美食风味，吸引了很多“好吃嘴”的眼球，前往“尝鲜”的市民络绎不绝。

举目所见，“阿里山大肉串”、“烤生蚝”、“台湾臭豆腐”、“台湾夜市蚵仔煎”、“盆栽冰淇淋”等来自宝岛台湾的美味小食，简直令人目不暇接，光是看看美食的名字，已是吊住了大家的胃口。

来自台北的郭耀麟，边做“蚵仔煎”，边向旁边的食客介绍这些美食的做法。郭耀麟兴致盎然地说：“先热锅，然后放油，再打上鸡蛋，接着放上蚵仔小炒，再放豆芽和生菜，最后一个步骤将生粉熟粉放上，浇油再烧，待生粉凝固，蚵仔煎就算大功告成。起锅后，再淋上产自台湾的辣酱，一个美味蚵仔煎就可以端上餐桌了。”郭先生说，为了照顾四川人吃辣的口味，特意将辣酱做得辣了一些，以“随乡入俗”。周围食客听着郭先生的介绍，不禁胃口大增，购买“蚵仔煎”的人排成了长队。

“盆栽冰淇淋”摊位前，亦吸引了不少食客驻足，看着盆栽里的“黑沙”和“黄石”，除了好奇，都不知该从何下口。看着大家不解的样子，店主张涛介绍说，“黑沙”其实是咖啡豆制作的可可粉，“黄石”其实是牛奶巧克力，视觉效果是盆景，吃起来是真正的美味冰淇淋。

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