两地餐饮饭店交流学习共谋发展

为了加强、扩大德阳和绵阳两地餐饮业的交流与合作，实现共赢发展。5月13日，通过两市商务局的牵线搭桥，绵阳市餐饮饭店业协会、德阳餐饮饭店与烹饪行业商会协会在德阳举办考察、座谈活动，共谋餐饮业的发展。

13日一大早，由绵阳市商务局副局长郭云带领绵阳市餐饮饭店业协会50余家会员单位，参观了德阳市8家知名的社会餐饮企业，德阳城市流动人口50万人左右，目前已有餐饮业上万家，每一家都有各自经营特色，虽然我们的大绵阳流动人口已达到100万，目前餐饮企业有13000余家，但竞争非常激烈，绵、德两地虽然相距几十公里，但在很多经营模式和思路上我们不得不向他们学习。

在座谈会上，来自绵阳、德阳两地部分餐饮企业的负责人齐聚一堂。针对当前经济形势下，餐饮行业的转型和机遇等话题，两地的企业代表（绵阳四维餐饮、森林雨，德阳天地人和餐饮等）各抒己见。大家就企业经营管理、连锁扩张、菜品开发创新、人才培养等方面，展开了热烈的谈论。一些新的管理理念和餐饮的转型经验让两地的餐饮企业代表都收获颇丰。

同时，为了建立长期有效的合作交流机制，两地还签订了友好合作协议。确保各项工作的落实。在座谈会上，两地餐饮协会均表示，此次考察交流只是两地餐饮业合作的开端，随着合作的不断加强，必将不断提升两地餐饮协会和餐饮企业的知名度，对促进两地餐饮服务行业的发展产生巨大而深远的影响。

绵阳市商务局副局长 郭芸:

德阳与绵阳是兄弟城市，有着血肉亲情，随着“成绵乐”高速铁路的开通，进一步拉近了两市之间的时空距离，绵阳与德阳之间的交流、合作将会进一步加强。今天，我们到德阳考察学习，主要是为了学习德阳的先进经验，加强两地餐饮业的交流与合作，实现共赢发展。

近年来德阳市餐饮业发展迅速，餐饮业态丰富，餐饮运营环境不断改善，餐饮经营理念新颖，餐饮企业规模不断壮大，餐饮连锁更加凸显。今天我们带领绵阳餐饮企业来到德阳考察学习，确实让我们大开眼界，有很多东西值得我们学习。希望绵阳餐饮企业抓住本次难得的机会，认真学习，加强交流，把这些好的经验、好的模式带回绵阳，运用到自己的经营中去。同时，我们诚邀德阳餐饮企业来绵投资发展。我们将以优惠的政策支持、优质的政务服务、优越的投资环境，为德阳的企业提供各方面的便利条件。

此外，德、绵两地餐饮协会充分发挥协会的桥梁和纽带作用，为两地企业的相互学习和交流牵线搭桥，提供了互动平台，签署了友好合作框架协议。希望双方协会今后能够多开展类似活动，进一步加强交流、互相借鉴，开展更深层次的合作，促进两地餐饮行业互利、互惠、共赢发展。

绵阳市餐饮饭店业协会会长 黎云松：

德阳、绵阳，自古山水相连，睦邻友好。今天，通过两市商务局的牵线搭桥，绵阳市餐饮饭店业协会与德阳市餐饮饭店与烹饪行业商会·协会举办考察、座谈活动，目的是扩大两地餐饮业的交流与合作，加强了解，开展合作，实现共赢发展。通过绵阳和德阳商务部门牵线搭桥，两地餐饮企业在今天共聚一堂，开展双边交流与合作，这将是绵阳和德阳餐饮行业的一大盛事，对两市餐饮事业的发展将起到巨大的促进作用。

目前来讲，整个餐饮业面临着转型，和经营升级这么一个大的形势，我们需要更多的商业模式的创新，以及转型思路的调整，绵阳和德阳毗邻，历来是友好城市，两地的饮食文化和消费习惯非常类似，所以绵、德两地消费者的需求和经营模式对绵、德两地的餐饮业，有极大的可借鉴性。

绵阳餐饮饭店业协会成立后，紧紧围绕“为会员服务，为行业和政府搭桥”的精神开展工作。

绵阳和德阳作为省内重要的地级城市，都有着悠久、丰富的餐饮文化，尤其是两地地域交通的便捷，交往和联系也极为紧密。

为进一步加强相互之间的联系，切实推动两地餐饮行业的发展，我们将签署“友好合作框架协议”，本着“加强联合、资源共享、优势互补、互利共赢”的原则进行合作。

希望今后两地餐饮行业互相学习，互补长短，同宣传，同发展，开展深度合作，为餐饮行业的进步做出积极的努力和贡献！

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