十大江湖菜让你品尝绵阳味道

本报讯（记者 文宇 实习生 贾滨瑞）“绵阳味道寻找绵阳十大江湖菜”活动日前正式启动。此次活动由市餐饮饭店业协会等单位共同主办，旨在发掘绵阳美食，推动绵阳餐饮业和旅游业进一步发展壮大。

据了解，此次活动时间为今年4月至6月，分餐饮商家报名、网络评选30强、市民免费试吃、现场决赛四个环节，活动对绵阳所有江湖菜馆免费开放，不管餐厅大小，有绝活够自信就可报名参与。目前，活动已吸引近50家餐饮商家报名。

6月25日、26日，入围30强的餐饮企业将争霸绵阳十大江湖菜，他们不仅要拿出看家本领精心烹饪参评菜品，以征服评委挑剔的味蕾，还要满足两天近万市民的饮食需求。两天决赛，在角逐十大江湖菜的同时，还将同步产生5家网络人气江湖菜。市民不仅可以亲临现场见证30强的巅峰对决，还有机会尝遍绵阳30家高品质江湖菜，一饱口福。

市餐饮饭店业协会相关负责人表示，通过此次活动，将会点燃市民对江湖菜的消费热情，让“绵阳味道”在全省独树一帜，使绵阳餐饮文化品牌得到进一步提升。

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