阆中名特小吃街开街小吃门店达45家，本地特色美食占80%以上

本报讯（张晓东）1月24日（腊月初八）上午，阆中市古城双栅子街名特小吃街正式建成开街，这标志着阆中古城有了专门的小吃街（如上图）。

据了解，为进一步完善古城街区的旅游功能，阆中市决定用3年时间，将古城北街的双栅子街临街店铺打造成以名特小吃为主的美食一条街，形成古城饮食文化品牌。

阆中市古城保护办主任邵大庆介绍，去年11月28日起，该市就不断完善小吃街的配套功能。经过两个多月的建设，完成了双栅子街南北入口牌楼、标牌和旗幌、灯笼、门店、木制牌匾的设计制作和安装，以及两个示范门店的改造和风貌协调性整治工程。并指导小吃门店业主对室内设施设备进行升级改造，新增小吃门店10家，达到45家，其中，本地特色美食占80%以上，名特小吃街的规模和氛围已初步形成。

据悉，今后，该市将按照政府引导、政策激励、完善配套、严格管理等措施，吸引更多老字号品牌小吃入驻小吃街，将双栅子街打造成名副其实的名特小吃街。

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