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生姜丰收托起村民致富梦

来源:四川农村日报 2020-08-21 05:47   https://www.yybnet.net/

本报讯(杨志 特约通讯员 莫子君) 目前,正是嫩姜上市时间,阆中老观镇雪洞村“雪洞生姜”再次迎来丰收季。

在雪洞村村委会,姜农们将冲洗好的嫩姜运到这里等待收购。去除根须和黄头的生姜在丰富市民“菜篮子”的同时,也鼓涨了村民的“钱袋子”。

该村党支部书记、雪洞生姜专合社理事长冯林介绍,从 8 月 10 日开始,每天都有3-5家阆中、苍溪的蔬菜经销商和食品加工厂老板前来收购嫩姜。嫩姜价格达到每公斤 10 元,亩产约 1.2 万斤,加上种姜,姜农每亩能收入6万元左右。

山区特有的气候条件和土质环境,让老观生姜品质优良香辣味浓郁。2007 年,雪洞村利用资源优势,采取“支部+合作社+农户+市场”模式,成立雪洞生姜专业合作社,注册“雪洞”生姜商标,走特色化、规模化、产业化、品牌化发展道路,把生姜产业由小做大、由弱做强,形成了 具 有 特 色 的 雪 洞 生 姜 产业,并成功入选全国“一村一品”示范村,有力带动了当地农业产业化发展,托起了群众致富梦。

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