大力提升稻渔模式下的水产品品质 访省农科院水产研究所党委书记、研究员杜军

杜军（右）接受媒体专访

◇本报记者 李忠福 文/图

“隆昌的稻渔综合种养不陌生，双方已合作多年，这种模式很有前景。”9月2日，四川省农科院水产研究所党委书记、研究员杜军接受记者专访时如是说。

杜军分析道，隆昌的水产养殖技术和养殖品种，在全省来说比较全面；其次，地理位置好，靠近重庆，在推进成渝地区双城经济圈建设中，优势凸显，而且和重庆互补，重庆的重点是鱼菜共生，隆昌是稻渔共生，都是充分利用了湿地生态系统。

杜军说，省农科院水产研究所和隆昌技术合作很多年，隆昌有一批成熟的技术团队。比如，稻田养泥鳅、稻田养小龙虾等技术已很成熟，而且有市场，面向成都和重庆两大城市，隆昌稻渔综合种养模式很有前景。

内江发展水产品要注重打造品牌。上世纪九十年代的资中鲶鱼、球溪鲶鱼，在全国都有名气，后来又有内江自己选的品种——白乌鱼，都是很好的品种，无论是商业价值或观赏价值都好。“如果把稻渔综合种养模式、生态养殖可持续发展模式结合起来，形成品牌效应，就会充分体现出内江优势。”杜军说。

如何提升稻渔模式下的水产品品质？杜军认为，要合理控制产量，因为产量提高以后，病害、管理难度都要增加，所以合理控制产量是提高品质的第一个保障；其次，目前发展水产品养殖一般是以专合组织或者公司为主，作为技术推广单位，在指导农户时，要引导农户合理开展养殖，尤其是在用药和饲料上把好关，把这个技术环节做好，就能保障水产品的品质。

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