名城资中 血橙飘香 资中推进血橙产业发展纪实

银山镇血橙基地

资中血橙

游客留念

意大利专家考察调研

加工生产线

技术培训

资中血橙研发中心

“我宣布，资中血橙正式开采！”1月1日，资中县银山镇血橙广场上，寒暑更替，春华秋实，历经二十四节气的资中血橙，在新年伊始，正式进入开采上市季。

漫步在资中县的山间地头，漫山遍野的血橙林，果实挂满枝头。放眼望去，星星点点的橙红点缀在一片青山上，让人忍不住一帧帧记录下来；倾身可闻的果香，让游客在唇齿留香间流连忘返。

虽为后起之秀，但近年来，资中血橙坚持“优果优质优价，次果劣果走精深加工路线”的产业发展理念，坚持走一二三产业融合发展路子，在决胜全面建成小康社会之年，以果带农、以果助农，推动资中农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，谱写出新时代资中乡村全面振兴的新篇章。

随着资中血橙产业的不断壮大，血橙逐渐成为资中乃至内江的一张“活名片”“大招牌”，吸引南来北往的游客走进内江，来到资中，品尝鲜甜可口的资中血橙，体验历史文化名城的厚重底蕴。

◇本报记者 周瑶慧 文/图

优果优质

资中血橙走向优价

资中血橙原产于意大利，于上世纪80年代末引入资中种植。

不同于意大利典型的地中海气候，地处北纬30°的资中县，具备血橙良好的生长环境，“资中县的土壤、光照、温度、雨量以及分布等条件，造就了资中血橙独特的品质。”资中县农业农村局副局长陈瑛介绍，经历二十四节气的资中血橙，相较于其他春、冬二季水果，具有果肉细嫩化渣、色泽鲜艳、风味浓郁、水分充足等特点。

这种得天独厚的自然环境，也让资中血橙成为橙类中唯一含有花青素的品种。花青素是一种强有力的抗氧化剂，具有降血压、抗氧化、增强免疫力、防止心血管疾病的保健作用，资中血橙也被称为“养颜佳果”，堪称“柑中珍品”。

经过30多年的本土化培育发展，“异乡”血橙已经逐渐浸透着“甜城味”。原产地——意大利专家品鉴后，大加赞赏，2010年，“异乡”血橙正式定名为“资中血橙”，并进入内江“甜城味”区域公用品牌，成为内江“甜城味”的重要一脉。

如今，资中血橙种植面积达26万亩，挂果面积18万亩，产量预计约40万吨，鲜果产值24亿元，全产业链产值40亿元，血橙种植面积和年产量分别约占全省的80%、全国的60%，是全国最大的血橙规模化生产基地，先后被认定为首批省级特色农产品资中血橙优势区，被农业农村部等九部委联合认定为第二批中国特色农产品资中血橙优势区。

资中血橙今天的发展态势，离不开资中县委、县政府一系列快准狠的组合拳。

资中血橙早期种植品种单一，以散农粗放种植为主。经历短暂的种植销售“旺季”后，资中血橙的品质逐渐走低，价格也一路跳水。据一些果农回忆，在2014年之前，资中血橙批发价格每公斤不到两元。不少果农直接撂荒果园，甚至将果树砍掉，换种其他农作物。

面对血橙市场的高开低走，资中县委、县政府痛定思痛，以“优果优质优价”为导向，大力发展标准化、规模化血橙产业，着力引进高精尖人才，不断强化与科研院所交流合作，总结出一整套血橙标准化种植技术，探索精深加工路径，打造资中血橙形成全产业链发展体系，资中血橙逐渐走上一条欣欣向荣的发展之路。

在已经规划落地的2.26万亩资中血橙标准种植园基地基础上，2019年，资中县在水南、明心、银山、公民、双河、陈家、宋家七镇规划新发展1.3万亩资中血橙标准化种植园。其中，改良提升示范1000亩老果园。2019年10月，资中县建立起资中血橙产业服务平台，进一步为资中血橙产前、产中、产后提供全过程、规范化社会服务。

为加大对花青素的提炼，进一步改良血橙品质，资中县先后同中国农科院柑橘研究所、四川省农科院签订科技战略合作协议，与浙江大学、浙江工商大学签订《“中国·资中血橙国际联合研发中心”共建协议书》，进一步在血橙智能分选技术、血橙深加工系列新产品、花青素提取、贮藏保鲜技术等方面开展研发，进一步提升血橙品质，增加血橙附加值。

为延伸血橙精深加工产业链条，2019年，该县再次引进1条智能分选线，新建一座冷链物流中心。同时与维维集团达成初步合作意向，拟投资3.07亿元，在明心食品园建设精深加工厂，占地100余亩，生产血橙果汁、精油、果酱、果胶等精深加工产品及冷链贮藏，利用果渣制作有机肥，为该县血橙的次果劣果找到一条最佳的资源化利用路径。

目前，全县已发展血橙产业标准化基地近6万亩，血橙品质得到较大提高，收购价上涨到每公斤6元。这也让更多果农看到血橙种植的大好前景，逐渐向标准化、规范化靠拢。

延伸销路

打通血橙发展“脉络”

随着互联网的迅猛发展，短视频成为异军突起的新社交媒体。

在人人都可抖音的娱乐时代，一个名叫“银山舒幺妹儿”的短视频博主，通过分享资中血橙和家乡农家日常，收获十几万粉丝。她更是利用该平台在分享的同时，进行线上带货，截至目前，她的血橙带货量超过1000件。

通过如今爆款的社交方式，“幺妹”既宣传了资中血橙，也让自己居家实现创收。这无疑为资中血橙销售提供了线上线下发展的新思路。

据资中血橙协会秘书长邹能介绍，通过“网销+联合体”的发展思路，资中县积极拓宽“线上线下”销售渠道，切实打通资中血橙销售“脉络”，牢牢抓住二级市场销售权，在全国全面铺开血橙销售，不断提高资中血橙的市场占有率，全力推进血橙产业发展。“今年，我们电商销售将突破200万件，比去年增长近三倍。”

资中县积极与全城电商进行深度对接，发挥全县386个益农信息社覆盖农村集群优势，培育专业化的血橙经纪人服务团队，构建血橙销售市场信息互通平台，初步建立终端客户配送、农超结合、合作经销商等多层次、多元化的销售网络。

同时，鼓励种植大户、专合社成立联合社，借助举办第四届血橙节契机，组织全县在外营销能力强、销售经验丰富的营销大户，与本地龙头企业、种植大户合作，共同选择销售点，广泛组织当地营销大户，集中优势资源，切实打开全国血橙销售二级市场，采取农超对接、物流批发等方式，主动掌握市场动向，牢牢把握话语权，确保血橙价格稳中有升。

目前，资中也在加快资中血橙冷链物流运输体系建设，探索创新资中血橙保鲜技术。

此外，依托电商平台，资中县围绕“一个平台，两个试点，三个渠道，四方合作”模式，建设资中血橙电商供应链管理系统，统一分拣，统一包装，统一溯源，统一品控，统一价格，统一分销，统一数据，统一营销，实现线上线下一体化融合发展，与种植户共同分享产品的溢价利润，逐步实现产品订单化生产，推动血橙产品标准化生产和营销互联网化。

与此同时，该县还大力拓展资中血橙出口俄罗斯、东南亚等外销渠道，逐步打开新加坡、马来西亚等东南亚国家的销售市场，着力抢占国际市场份额。

以果带农

助力全面小康

1月1日，2020中国·资中第四届血橙节开采仪式在资中“中国血橙小镇”银山镇血橙广场举行，1.3万亩血橙正式对外开放采摘。不少游客、市民走进银山镇，采摘新鲜的血橙，感受田野间的乐趣。

品质优良的资中血橙吸引着游客，也吸引着村民抱团发展。

就在前不久，资中县鱼溪镇鲶鱼村以血橙果树入股果业协会的村民刚刚感受了分红的喜悦。因2019年血橙的丰收销售，参股的村民拿到了相应比例的股份分红。“既领了分红，又兼顾到了工作，一举两得。”鲶鱼村村主任方成忠以10余亩地的果树入股，果园的修枝、病虫害防治等果树的一切管理都由果业协会来统管，最终分得一万多元的股份红利。

据了解，为提高资中血橙品质，提升资中血橙品牌，增加村民收益，该村采取“企业＋村民”方式，由光辉好口碑公司和鲶鱼村村民两方入股，注册成立资中县血橙归来农民专合社，村民单独以土地入股的，占股56%；村民土地上有果树的，其附属果树同时参加入股，对这类果树入股占股24%。

而在银山镇金紫铺村在建中的甜城果渔产业创新融合发展示范园区，是资中县创新财政投资收益扶贫新模式项目。该项目流转当地农民800亩土地，通过血橙种植+鲶鱼养殖，循环利用农业废弃物，致力于打造环境友好型和资源节约型的现代果渔业。

该项目创新利益联结机制，通过“流转土地＋进园务工”模式、“土地入股（资金入股）+进园务工+二次分红”模式、“果园管护分包”模式、“双保险”分红模式、“共享经济”模式等机制，增加农民收入，让当地老百姓享受惠利。

此外，资中县还促成“炫彩田园万亩血橙新农业综合体”项目落地，“15815”现代农业产业园梯次创建也在稳步整体推进。同时，资中县还探索撬动农文旅融合发展，打造“文脉香醇·橙色之旅”等5条精品旅游路线，将血橙产业融入到资中实施乡村振兴战略的方方面面。

再绘蓝图

“双3计划·百亿产业”

稳步推进落地

未来，资中血橙的发展锐不可当。

为进一步推动产业发展、实施乡村振兴战略，自2018年起，资中县决定用5年时间（2018-2022年）实施资中血橙“双3计划”，着力培育百亿产业。

计划到2022年末，全县资中血橙种植面积达到30万亩，果农直接种植收益达30亿元，全产业链产值达100亿元。

结合2019年高标准农田建设项目，资中县在银山、明心、公民、双河等镇预规划1万亩进行土地整理；整合2019年省级财政现代农业发展工程项目，在鱼溪镇鲶鱼村改造老果园200亩。

经过积极引进，2019年，资中县与维维集团达成初步合作意向，计划在银辉路、银楠路、资威路、321国道段新建1万亩标准化种植园，目前已建设标准化血橙基地2000亩。

随着越来越多标准化、规模化的企业、种植大户的参与，资中血橙正一步一步按照“建基地、提品质、强品牌、搞加工、融三产”的发展思路，突出科技创新融合发展，抓实现代产业园区建设，打造延伸血橙全产业链，带动农户持续稳定增收，促进资中血橙产业长效健康发展。

在中国·资中第四届血橙节新闻发布会上，资中县政府副县长王冬信心满满地说：“我们将努力把资中建设成为全国乃至世界具有影响力和话语权的血橙产业基地，将‘资中血橙’品牌打造成为中国血橙第一品牌，把资中血橙产业打造成为丘区现代农业发展典范和全国现代农业建设示范产业，以产业带动乡村旅游发展，实现乡村全面振兴。”

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