攀枝花市百余名食品检验员“充电”

本报讯（记者 林莲）10月17日，攀枝花市食品生产企业检验员培训班在市委党校开班，来自攀枝花市食品生产企业的120余名检验人员进行了为期4天的集中学习培训。

据了解，目前攀枝花市共有食品生产企业108家，按照规定，每家企业必须要有一个检验室和两名持证的食品检验人员，检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事质量检验的资质，具有相应的食品质量安全知识。培训期间，学员将系统学习食品理化检验与微生物检验的基本常识和实验技能、检验设备和仪器的使用和维护、检验结果分析判定等理论知识和实验操作技能。

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