早报讯 仿佛在一夜之间,岛城大街小巷出现了一辆辆满载西瓜的小卡车,而这些西瓜几乎无一例外地都自称是“昌乐瓜”。记者昨日探访获悉,目前上市西瓜中不少产自莱西等地。同时,目前市面上不少都是提前上市的未熟瓜,个别商贩为提高甜度、增重压秤,会往西瓜内注射“糖水”,市民购买时要格外留意。
“我的西瓜都是昌乐的,保熟保甜保开沙。”昨天,记者走访岛城多处西瓜摊,商贩统一口径都说是昌乐瓜。“今年昌乐西瓜整体减产,青岛市面上不可能都是昌乐瓜。”在抚顺路蔬菜批发市场,一名瓜商在接受记者采访时坦言,自己卖的是莱西西瓜。这名瓜商告诉记者,今年气候冷热变化非常大,对西瓜质量来说是一件好事,能大大提高西瓜的甜度和口感,但产量也相应受到了影响,“现在市场上肯定有昌乐瓜,据我所知,不少都是莱西产的西瓜。”据这名瓜商介绍,今年莱西增加了不少西瓜种植面积,所以产量增加了不少,而且西瓜甜度和口感也不比昌乐瓜差。在探访中,记者发现目前上市的多是三四斤左右的“小个头”,据介绍,这种俗名“小腰瓜”成熟期比大西瓜要早,但口感和甜度还有一定差距。
消费提醒:市民如果这两天要买瓜尝鲜,一定要仔细挑选。据记者了解,因为目前还不是西瓜的主要成熟期,所以上市的西瓜中不少都还未熟,为了增加甜度和重量,个别商贩会给西瓜注射糖水。而这种“糖水瓜”也非常容易鉴别,只要看瓜皮是否大片变色,如果捏上去有松软的感觉,就有可能是“糖水瓜”。
(记者 官华晨)
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