经过“大整合时代”的洗礼,啤酒市场的格局已经基本定型,行业集中度已经较高,虽然较欧美发达国家还有一段距离,但剩余的并购空间已经很难颠覆啤酒行业的寡头竞争格局。有关数据显示,目前,华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒三大巨头的总产量和总利润分别占全国的49.2%和88.4%。2008年,比利时的英博啤酒集团与美国的AB公司实现了两大巨头的合并,成立百威英博公司。在其带动下,中国啤酒行业进入了“后时代”。“后时代”主要是靠内涵式的发展,以并购为代表的外延式发展逐渐变为次要地位,只会在某个点、某个工厂、某个局部形成整合,开始从“大吃小”“大吃中”逐渐转为“大吃大”。此外,大集团之间的品牌整合已经相对进入一个良性的发展状态,品牌溢价越来越变成啤酒竞争中一个重要手段。竞争中不仅仅看量,也要看质——— 卖的什么产品,卖的什么价格的产品,卖的什么品牌的产品——— 这直接决定着“后时代”竞争的成败。 (摘自《糖酒快讯》)
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