与此同时,该监管系统将每家饭店、食堂一天所产生的餐厨废弃物数值固定下来,一旦一天的餐厨废弃物数值低于或者高于这个固定值的10%,系统就会自动报警。同时,每辆收运车上安有4个摄像头,摄像头所拍摄的画面可以实时回传到监管系统,有效实现对收运车收集状况及服务进行督查。
去年以来,日照市对市区饭店、食堂等餐厨废弃物进行了统一收集和集中处理,目前,市区和涛雒镇有1000多家的饭店和食堂被纳入了餐厨废弃物集中收运体系。
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