“小木耳，大产业” 西照川镇栽好致富“金耳朵”

农业科技报社全媒体记者 周廷

陕西省商洛市山阳县西照川镇是大山深处一处小山村，得天独厚的自然条件为段木木耳的生长打下基础。近日正值木耳采收的季节，几天小雨过后，朵朵木耳像雨后春笋般钻出来，放眼望去，颇为壮观。

“您看这一根根段木上长出的木耳，和我们平时在市场上吃到的菌袋生长的木耳有所不同。”在西照川镇乔家坪村食用菌栽培基地，村支部书记王乾刚说道。天微亮，当地村民就开始加紧采收木耳。小木耳不仅让村集体增收，还带动农村劳动力就近就业，成为乡亲们实现“家门口”增收的大产业。“我们采用的是传统木耳种植方法，虽说段木种植木耳仍然是人工种植方法，但它的种植过程却是最接近天然木耳的。同时，由于山里昼夜温差大，特别适宜黑木耳生长，因此口感更加细腻有肉感，营养价值也更高，而且它的胶原蛋白含量和木耳多糖含量比菌袋栽培的明显要高。”

山阳县西照川镇乔家坪村是山阳县贫困村之一，为了不断巩固脱贫成果，结合西照川镇“三区五基地”的产业发展规划，乔家坪村严格按照“短期能脱贫、中期能巩固、逐步能致富”的思路，因地制宜，制定出符合村情实际的“五个一”产业发展模式，即户均一亩高山洋芋，户均一亩油菜，户均一亩其它经济作物，户均一人劳务输出，人均一亩连翘。在坡地种植连翘、五味子、甜柿子，平地种植核桃、黑木耳、高山洋芋，林间套种油菜、油葵。还采取奖励补贴的办法激励群众做好产业发展，不断壮大村集体经济，目前该村已带动贫困户70户165人入股分红。今年仅木耳一项产业预计可为村集体经济增收3万元。据了解，该村2016年贫困发生率为24%，2018年顺利实现整村脱贫,目前贫困发生率为1%，计划年底前实现贫困人口清零目标。

近年来，西照川镇党委政府正坚定不移地发展以核桃为主的特色经济林产业、以食用菌为主的林下经济产业和以中药材为主的特色产业，确立“三区五基地”的镇产业发展规划。三区是指石佛片区以发展种植油用牡丹为主，晏马片区以发展种植绞股蓝为主，照川片区以发展连翘、段木木耳为主；五基地是指油用牡丹种植基地6000亩、连翘种植基地5000亩、绞股蓝种植基地500亩、茗荷种植基地300亩、段木木耳基地2000架。目前已落实科管核桃2800亩，种植连翘3750亩、苍术260亩、五味子300亩，茗荷100亩、天麻30亩、猕猴桃230亩、香菇3万架、段木木耳2000架。

目前，“三区五基地”的产业发展已初具规模，西照川镇也将借助“小木耳，大产业”的产业发展模式搭乘“致富”列车高速驶向“小康站台”。

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