《泰安市餐厨废弃物处置管理办法》公示 擅自收运处置餐厨废弃物最高罚3万

本报8月17日讯（记者 王国梁）近日，市政府法制办公示了《泰安市餐厨废弃物处置管理办法》(征求意见稿)，公开征求社会意见。

根据文件，所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。

市住房城乡建设行政主管部门负责全市餐厨废弃物的监督管理，其所属的市环境卫生管理机构具体负责泰安市餐厨废弃物的收集、运输和处置等监督管理工作。

对于餐厨废弃物产生单位来说，应于每个季度月末前5日内向市环境卫生管理机构通报本季度餐厨废弃物产生的种类、数量、具体流向等有关情况；不得将餐厨废弃物交由未经市住房城乡建设行政主管部门通过招标等方式确定的餐厨废弃物收运、处置单位或个人收运、处置；不得将餐厨废弃物倒入雨箅口、污水排水管道、河道和公共厕所。

对于餐厨废弃物收运单位来说，应当每日（含法定节假日）按照约定时间和次数到餐厨废弃物产生单位清运餐厨废弃物，做到日产日清；应在收集当日内将餐厨废弃物清运至餐厨废弃物处置单位处置；应将当日收运情况及时上报市环境卫生管理机构；不得擅自停业、歇业。

对于餐厨废弃物处置单位来说，应按照国家有关规定和技术标准，对不能进行资源化利用的餐厨废弃物进行无害化处置；应采取措施防止处置过程中产生的污水、废气、废渣、粉尘等造成二次污染；不得接收、处置未经当地环境卫生行政主管部门通过招标等方式确定的本行政区域内的餐厨废弃物收运单位或个人收运运送的餐厨废弃物；应在每月月底前5日内将上月处置的餐厨废弃物的来源、数量、产品流向、运行数据等相关情况报送市环境卫生管理机构。

此外，任何单位和个人不得以餐厨废弃物为原料生产加工食品，不得使用未经无害化处置的餐厨废弃物喂养畜禽，不得利用废弃食用油脂生产食用油，不得从事其他利用餐厨废弃物危害食品安全的行为。

违反本办法规定，擅自从事餐厨废弃物收集运输、处置活动的，由环境卫生主管部门根据《山东省餐厨废弃物管理办法》第二十四条规定责令停止违法行为，没收违法所得，对单位处1万元以上3万元以下罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款。

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