到2015年底泰安市建成154处农村学校食堂 教职工学生同菜同价 不得挤占学生伙食费

本报11月9日讯（记者 米广莉）记者从全市中小学厨房建设会议上了解到，泰安市积极推进农村中小学实施“211”工程，到2015年底，在农村义务教育学校建设完成154处学校食堂。

所谓农村中小学“211”工程是指对农村中小学实行两热（热水热饭）、一暖（暖气）、一改（改厕治污），以改善学生在校生活学习条件。通过“211”工程，全市共完成647所学校的“热水热饭”工程，解决农村中小学师生“喝热水吃热饭”的问题，惠及学生35.3万人。在此基础上，泰安市计划从2013年至2015年期间，规划新建食堂154处，截至目前，已开工47处。

为确保2015年底前顺利完成中小学厨房建设任务，泰安市要求各县市区结合中小学布局调整规划、根据学校区域特点、办学规模、现有校舍、就餐人数和供餐模式，实行一校一策，总体规划、分类指导、分步实施。要充分考虑城镇化进程、人口流向和学龄人口变化趋势等因素，本着因地制宜和“节俭、安全、卫生、实用”的原则，制定完善中小学校食堂建设规划。县城驻地及市区学校要根据学生就餐需求，积极创造条件，因校制宜规划建设食堂；县镇以下农村寄宿制学校和规模较大的学校，要严格按照国家标准建设食堂；规模较小的农村社区学校和教学点，可根据实际情况，利用闲置校舍改建食堂或新建“小伙房”；有清真餐需求的学校要开设清真灶。

学校食堂要以改善学生营养、增强学生体质、促进学生健康成长为宗旨，坚持“公益性”“非营利性”的原则。学校食堂要由学校自主经营，统一管理，不得对外承包；已承包的，合同期满立即收回，合同期未满，给予一定的过渡期，由学校收回管理；由社会投资建设、管理的学校食堂，经与投资者充分协商取得一致后，由政府购买收回、学校自行管理。食堂财务要纳入学校财务统一管理，实行单独核算，教职工在食堂用餐要与学生同菜同价，伙食费据实结算，不得挤占学生伙食费，不得侵占学生利益。

教育行政部门要建立从农田到餐桌的食品安全和质量的保障链条，严格按照要求对食品容器、餐具进行清洗与消毒，建立食品留样制度，制定学校食品安全事故应急预案，坚决防止食物中毒事件的发生。

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