本报讯(记者郭月红)随着天气转冷,本地菜大量上市。11月29日,记者走访市区多家菜市场后发现,虽然一些牛羊肉价格上涨,部分蔬菜价格有一定波动,但总体菜价相对平稳。
天气转冷的过程中,菜场内青菜、大白菜等“火锅菜”开始走俏,不少摊主都把青蒜、茼蒿、白菜、菠菜等叶菜放在了摊位的最显眼处。据摊主介绍,吃火锅的市民逐渐多了起来,而火锅需要用到的配菜最近都卖得挺好,销量比平时增加了不少。“天气冷了,炒菜容易凉,所以会选择吃火锅。”正在菜市场里选购蔬菜的张女士告诉记者,感觉近期叶类菜的价格涨了一些,鱼类的价格便宜了一些,其他的变化不大,总体来说没有太大的感觉。
餐桌上火锅受宠也带动了牛羊肉的热销,记者走访发现,今年羊肉价格比去年上涨约10%。一位摊主告诉记者,前几年羊肉价格一直较便宜,使得羊的养殖量下降,因此今年羊肉价格上涨较多。虽然羊肉价格上涨,但牛肉和猪肉价格却保持稳定。目前正是不少农家塘收获的季节,几大家鱼大量上市,因此鱼的价格较低。
记者从相关部门获悉,目前铜陵市猪肉供应充足,价格以稳为主;受供求关系影响,鸡蛋价格近期将稳中略有波动;粮食、食用油、水果、副食品、水产品价格近期变化不大。
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