用2万元撬开8000万元的市场南陵小伙养殖圩猪发家致富

在南陵县，孙世超是个能人。16岁时他拿着父母给的2万元开始养殖圩猪，经过多年的滚动发展，如今颇具规模，圩猪肉成功销往上海等大城市，他所带领的合作社年销售额达到了七八千万元。他不仅被评为“芜湖市创业之星”，还被评为“安徽省农民创业带头人”，2013年还上过央视CCTV7《致富经·创业人物专访》栏目。

养殖圩猪

走上致富路

2004年，年仅15岁的孙世超初中辍学在家，随着父亲卖饲料。2005年初，他来到安徽农业大学学习畜牧兽医知识。在此期间，受到教授一番话的启发，他决定把当时很少有人养殖的圩猪作为养殖重点。

所谓“圩猪”，主要产于南陵县的青弋江、漳河以及宣城水阳江及无为、枞阳一带的圩区。圩区河渠纵横，沟塘密布，水草茂盛，为圩猪提供了丰富的饲料。圩猪体型中等偏小，结构匀称，体质较细致，全身毛呈黑色、皮薄骨细、鲜肉肌红脂白，食用口感鲜嫩、香味浓郁，适于腌制加工。由于圩猪的生长周期需要近一年时间，比普通杂交猪的时间长了一倍，养殖的人很少，即便有养的也是零星养殖。孙世超认为，这样稀少的猪，很可能更有市场。

16岁的孙世超向父母借了2万元准备养殖圩猪，当时整个芜湖市只有200多头圩猪，他便用这2万元购买了30头母圩猪和2头公圩猪进行繁育。因为养殖周期长、成本高，圩猪的销售价格要比普通杂交猪高出2倍才能有利润。可是，等孙世超把养了近一年的圩猪卖给经销商时，他才发现经销商销售量很小，而且价格和普通的猪肉没法区分。

孙世超想到把饲养的圩猪肉拿去给朋友品尝，大家品尝后都觉得味道很不错，也就是在一位朋友的玩笑话中，他找到了将圩猪价格卖上去的好办法，即“帮人代养”，客户选中小圩猪后，先付1000元定金，由孙世超负责养殖。他通过这种代养方式，在小猪出生后不久，就已经提前卖了出去。

由于圩猪身上的肥肉比较多，习惯了吃瘦肉的市民不是很习惯，孙世超就将圩猪与普通猪杂交后进行圈养，杂交后的猪能保持50%的圩猪纯度，肥肉会大大减少，且生长周期也缩短了半年左右。2009年，孙世超在烟墩镇投资300万元，新建了年出栏5000头的南陵圩猪养殖基地。就这样，他成功养殖了当地即将被淘汰的圩猪，并且还把圩猪的价格卖到了普通杂交猪的三四倍。

带领农户共同致富

年销售8000万元

看到孙世超养殖圩猪成功后，周围的农户要求跟着他一起养殖。2006年11月份，由孙世超牵头，成立了南陵第一家农民专业合作社，入社社员330户，合作社统一提供种苗、统一饲料、统一技术指导、统一销售，2013被评为国家级农民示范专业合作社，2014年的销售额预计达到七八千万元。

面对每年巨大的出栏量，靠活体销售，不但市场价格不稳定，而且承担的风险也大。他开始尝试着将南陵圩猪通过腌制腊肉、灌香肠等方式进行销售，并在网上做推广。市场的反应出乎他的意料，短短一个星期就接到10多万元的订单，且市场逐步在扩展。从2010年开始，孙世超就一直跟着县农委到全国各地参加各种农博会，推销自己的圩猪肉。2012年9月26日，他打造的农产品直销超市正式开业，这个直销超市的主打产品是圩猪肉，其余的是一些土特产品。

意识到品牌的重要性后，孙世超向工商部门申请了“小超子”商标，同时注册国家地理标志商标“南陵圩猪”，并在2014年4月，单枪匹马闯入芜湖市场，目前已在南瑞新城、江南春城、弋江嘉园、绿地镜湖世纪城、三潭5个菜市场，开设摊位专卖南陵圩猪肉。

曾上过央视

把猪肉卖到上海

2011年，在“创业在江城，邮储伴您行”创富大赛中，孙世超获优胜奖，并被授予“芜湖市创业之星”荣誉称号；2012年，他被评为安徽省农民创业带头人；2013年，中央电视台CCTV7《致富经》栏目，对孙世超的创业故事进行过报道。

目前，孙世超的公司已经与国外的一家公司对接上，把南陵圩猪肉分割包转后销往上海，作为对方的原材料进行食品加工。市场上的普通猪前腿肉在八九元一斤，南陵圩猪前腿肉卖到40多元一斤。孙世超表示，他会继续将自己的订单运作好，在原有的基础上不断创新、不断丰富产品种类。

记者 马正超

实习生 袁虹虹 刘婷

新闻推荐

南陵警方摧毁一盗窃团伙

本报讯   “守护平安-冬季行动”中，南陵警方对侵财性犯罪持续加大打击力度，摧毁一涡阳籍盗窃团伙，3名成员落网。9月以来，南陵县工...

南陵新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播南陵县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。