端午将至粽飘香 回归本色价亲民

图为市民在超市选购粽子。记者 郑远 摄

□本报记者 赵丹丹

距端午虽然还有半个月时间，但品种繁多的粽子已被商家摆放在醒目位置，让人感受到浓浓的端午氛围。记者近日走访芜湖市多家超市及蛋糕房发现，与往年相比，今年粽子主打平民路线，市场上几乎未见包装豪华、动辄数百元的“豪华”粽。

礼盒粽最贵百余元

5月26日晚，记者在银湖路一家超市看到，商家开辟出一大块区域用于粽子销售，礼盒装及简易包装的粽子种类繁多，令人眼花缭乱。“这种礼盒装的粽子不错，价格实惠，送人或者自己吃都可以。”促销人员指着某知名品牌的一款礼盒装粽子介绍说，这盒粽子净含量1120克，有鲜肉和豆沙两种口味，仅售49元，销售情况很不错。

记者一圈逛下来后发现，今年粽子价格亲民，超市煮熟的粽子价格每个1至2元不等，某知名品牌的280克简易包装的粽子价格在8元至十几元不等。与此同时，礼盒装粽子价走得也是平民化路线，普通礼盒三四十元左右，价格最高的也不过百余元。

“现在从上到下都倡导勤俭节约，你看这粽子包装也简单多了。”一位消费者表示，往年常见的铁盒、硬纸盒等豪华包装今年不复存在，取而代之的是简单的纸盒。与此同时，高档茶叶、红酒唱“主角”的豪华礼盒也不见踪影，粽子回归了端午节食品的本色。

口味繁多讲究健康

应家人要求逛超市时带几个粽子回去，小陈站在琳琅满目的粽子前纠结起来：“这么多口味的，到底要买哪一种？”记者采访发现，在摒弃豪华包装的粽子之后，今年生产商更加注重在口味上下功夫，除鲜肉、蜜枣、豆沙等传统口味粽子外，板栗、黑米、蛋黄甚至红烧排骨等新口味的粽子闪亮登场。

“主要是为了迎合不同人群的口味。”城南某超市销售人员介绍说，从目前的销售情况来看，豆沙等传统口味粽子较为受欢迎，年轻消费者则更加喜欢“尝鲜”。此外，考虑到人们越来越注重饮食健康，打着“健康牌”的杂粮粽、五谷粽等“横空出世”。某品牌粽子的促销人员表示，糯米食品不太容易消化，孩子、老人及肠胃功能不好的特殊人群可以转而选择五谷粽等，“主要原料不是糯米，相对来说更好消化。”

鸭蛋绿豆糕成“黄金搭档”

对于芜湖人来说，端午节不仅要吃粽子，同时还要买上几个咸鸭蛋和两盒绿豆糕。昨日，记者在城南某超市看到，咸鸭蛋、绿豆糕等成为粽子的“黄金搭档”。

“这种带咸鸭蛋的粽子礼盒118块钱，里面有粽子、咸鸭蛋、皮蛋各6只，送人东西齐全，自己吃也比较实惠。”销售人员表示，为了方便消费者购买，今年部分礼盒装的粽子都包含了咸鸭蛋、绿豆糕等食品。记者注意到，除用礼盒装“捆绑”销售外，粽子销售区域的另一边成了咸鸭蛋、绿豆糕的“专区”，价格同样亲民。

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