小微餐饮严管理 外出就餐更放心

本报讯（记者 潘晔）在6月27日全市召开小微餐饮整顿规范现场推进会后，市食品药品监督管理局组织工作人员对澛港街道小微餐饮示范街、镜湖新城小微餐饮示范街进行检查，以促进全市小微餐饮单位规范管理，让市民外出就餐更放心。

记者在现场看到，大部分餐饮单位布局整齐划一，卫生条件符合相关规定。执法人员来到部分小微餐饮单位，对小微餐饮公示情况、分级达标落实情况、培训合格证公示情况、从业人员健康证公示情况等进行检查。据了解，目前芜湖市已登记小微餐饮共5309户，小微餐饮示范街11条。为了加强小微餐饮单位规范管理，实施了后厨改造工程和管理提升工程，进一步加大对小微餐饮整顿规范的投入，为小微餐饮整顿规范和小微餐饮管理规范示范街创建提供保障。

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