今天的“味道芜湖”栏目聚焦的是小笼汤包。它名称中虽有个“小”字,但纵观其传承与发展的过程,“小”字背后却做足了大文章,是芜湖民间小吃中十足的“大哥大”。芜湖小笼汤包从本土小吃蜕变为城市名片,背后亦折射出饮食文化的发展之路。
倘若来芜湖,未能品到小笼汤包,多少是件憾事。
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芜湖新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离芜湖再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。