“江南私房名厨争霸赛”昨闭幕

昨天下午，芜湖“江南私房名厨争霸赛”的总决赛在凯德广场门前举行。经过前期十轮角逐脱颖而出的十名选手，分别代表十个社区参加最后的决赛。小红帽钓虾、五柳鱼、香菇蟹肉、翡翠玉镯茄汁大虾、红梅烤鱼等菜肴做好后，被一一送给五位专业评委品尝。最终，冠军被来自花园社区的甘晓霞（左一）以正宗徽菜“一品锅”摘走。“私房菜不一定是要多大、多贵。‘一品锅\’的色、香、味、形俱全，配菜整体平衡，适合‘私房\’标准与芜湖口味。”评委们说。  记者 吴安亚 摄

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