江城家庭“轻装”过大年

说话就是羊年春节了，江城的街头巷尾都开始弥漫新年的气息，很多人更是早早就进入了“倒计时”。说到新年，您会想到什么呢？没完没了的宴会吃请、此起彼伏的麻将声浪、应接不暇的拜年问候、磕头与红包的“博弈”……有些打着“年俗”名号的习惯着实是“不能承受之烦”，不少家庭已经选择将这些程式化的东西省略，以更温馨巧妙的方式，过一个真正舒心的春节。

年菜不忙活 “光盘”走起

按照习惯，过年总是要大忙特忙的，这头一件费神的事就是准备年菜。芜湖的“标配”年菜就包括八宝菜、炸圆子、做熏鱼、全鸡汤等等。在市民杨小双的记忆里，奶奶和妈妈每次备这些菜就要忙上一两周。

就说炸圆子吧，糯米、藕、猪肉都要提前准备好。肉馅的要剁碎搅拌上劲，素馅的要清洗调配……还要手工搓成球状，然后再下锅油炸。熏鱼要清洗、去鳞、切片、调味、沥干、晒透后还需要先油炸再回锅，麻烦的程度、经历的时间和腌腊制品不相上下。八宝菜的食材要全备齐也不容易。

“今年就不这么来了，长辈不用辛苦忙活。”小双说，奶奶已经年过80，妈妈也过了半百，与其让她们把时间花在拣菜和油烟里，不如陪老人聊聊天，出门去逛逛街、公园晒晒太阳。再说，这些菜式并不是什么奇珍，平时照样可以买到吃到，无需都放在过年。如香肠、蛋饺一类的食品，更可以让商家代劳，随买随吃，新鲜味道也不差。对于孩子的提议，两位主妇也是“四手”赞成。

那么，年夜饭吃些什么呢？小双自有安排，不去饭店在家吃更温馨，一家老小8个人，每人“配备”一个‘最爱\’，不多不少就8个菜。“老爸口咸，备一盘卤水百叶；老妈喜淡，来个上汤菠菜；妹妹爱吃肉，一碗腐竹炖肉；外婆牙口不好，就是文蛤蒸蛋……”至于老鸡汤、烧牛肉一类的大菜统统没有，“有时除夕菜弄得太多，吃到初三还有剩，又浪费又对肠胃不好。所以今年也讲个‘光盘\’，各取所需，大家都说好。”

送礼要送“心情”送“实在”

过年七天乐，一年忙到头，总算可以歇歇了。不过真的闲下来，该怎么个“歇”法又成了很多人困扰的地方。拜年走亲戚是常规项目，但重复的话语和内容时间一长也令人生烦。家住青山街社区的唐嘉对此就深有同感。“本来想乘机在家看看书、补补觉的，结果不得不去七大姑八大姨家，接受各种‘盘问\’和‘检阅\’。”

除了心理上的不爽，荷包也要大出血，老话说“总不能空着手去吧”，于是在超市一排排的礼品柜前头晕、在送红包与收红包之间“博弈”，就成了唐嘉每一年的功课。同时，她还要手机群发短信，给各种熟悉的、不熟悉的人拜年，同时接收各种垃圾的、不垃圾的回礼短信。

“其实我觉得，过节心情好最重要了。”今年，唐嘉已经和家人达成共识，虚头巴脑的东西都省略，送礼也好、拜年也好，都讲个真心、讲个实在。“一些几乎没交情的远房亲戚家就不去了，也给别人省点事，抽空见见老同学和老朋友，或者在家自我放松一下。亲近的长辈和孩子，都给准备了有意思的礼物，比如带阿姨织件羊毛衫、陪弟弟去逛书店。”还有短信，唐嘉说与其群发那些舌灿莲花的网络段子，不如实实在在给在乎的人打个电话，说声问候。

举家奔南北 出游显孝心

距离春节还有一个多月的时间，张明宇小俩口就忙活开了，不是逛菜市也不是大扫除，而是浏览各种机票和出游信息。今年，他们打算带上双方父母，来一场新春旅行。

小张告诉记者，以往过年期间，家里常常摆上“龙门阵”，休假的父母不是看电视就是打麻将，多少有些不健康。而他老婆的父母在外地县城，也少有机会外出。所以两人一合计，干脆今年不在家过年了，反正预算也够，直接“杀到”东北看雪景或者去海南看雨林。“过年要拜年，拜年是讲孝顺，这就是我们今年孝顺老人的方式。父母的年纪都不小了，要带他们走出去看看大好风景，呼吸干净的空气，这比陪他们窝在家里，或者买些夸大其词的所谓保健品有意义多了。”

经过一段时间的筛选，又咨询了双方父母的意见，小张最后确定了带他们去海南岛度假，从除夕到初六头尾七天，机票、宾馆、一日游的项目、路线都已经规划好了，还像模像样地打印了行程单，给老人“批准”通过。

这几天，就忙着准备行李了。据他们说，双方父母嘴上不多说，行动得可比年轻人都快，“老妈把手机屏保换成了海南的美景，老爸的行李都准备好了，丈母娘还天天查询那边的天气，都对这趟旅行很期待呢。”

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