晚报首届龙虾节 品出龙虾新味道

从盱眙龙虾节到芜湖人自己的龙虾节，小龙虾在各地都历经了自己的巅峰时刻。这其中，有时令美食的东风，有人们热衷的口味，更有夏季自带的酣畅淋漓。

由大江晚报主办、市餐饮烹饪行业协会协办的首届龙虾节，在今年6月华丽启幕。从筹备到试吃，从发布消息到紧锣密鼓踩点安排，“小龙虾”都在媒体的字里行间寻找到了不同于餐桌之上独乐乐的“众乐乐”。“展示民间厨艺，惠及草根吃货”，让名不见经传的小龙虾店各展烹饪绝活，让草根大众都能享用到小龙虾的美味，就是首届龙虾节的宗旨和主题。如何在饕餮界让小龙虾爬出新高度，自然离不开“好吃好玩好看”的活动环节，我们不仅将招募十家“大江晚报龙虾节特约加盟店”和龙虾节特约供应商，还将组织特约加盟店进行集中展示、大秀厨艺，此外，还将面向广大读者分批招募吃货，到加盟店品尝龙虾。此外，龙虾节期间，晚报还将进行线上线下“双互动”：不仅线下评选最大只的“龙虾王”；还将开通报纸、微博、微信投票渠道，由读者们评选最心仪的龙虾店。

7月已至，夏夜未央。自龙虾节的消息发布以来，本报新闻热线3838110已接到来自读者、商家等众多来电，所谓全城吃到嗨，就是想让小龙虾在芜湖以一种地方美食文化的姿态，“钳”出一个乐享全城的夏天！这个夏天，你参与龙虾节了吗？关注大江晚报，听小龙虾给你讲述属于它的江城狂欢宴。

专题文字 记者 

李婷维 王舒力 王叶华

专题摄影 记者 

吴安亚

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