市商务部门强化餐饮燃气安全

□ 卫捷 记者 汪悦

晨刊讯 5月3日，市商务部门向全市餐饮单位发出《致全市餐饮单位的一封信》，进一步加强餐饮场所燃气安全管理，防范燃气事故发生。

市商务部门指出，包括各类酒店、饭店、火锅店、烧烤店、小吃店、大排档及各机关、医院、学校、幼儿园、厂矿企业、建筑施工工地等相关企事业单位食堂在内的餐饮场所的燃气安全是公共安全重要组成部分，要求各餐饮单位务必高度重视，深刻吸取芜湖市“10·10”重大火灾事故教训，认真开展燃气使用安全自查、整改工作，及时消除隐患；未与供气企业签订供用气合同的餐饮单位，主动与合法的供气企业签订安全供用气合同；新开业的餐饮单位，及时与合法的供气企业签订安全供用气合同。各餐饮单位需把燃气使用安全自查和主动消除隐患工作作为一项制度长期落实到位。

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