立冬后气温走低 蔬菜价格稳中微降

蔬菜行情：立冬（11月7日）之后，气温逐渐走低，上周芜湖市整体蔬菜零售价格稳中微降。据芜湖市价格监测中心监测数据显示，上周监测的14种蔬菜零售均价为3.58元/500克，与前一周3.61元/500克相比，价格下跌了0.99%。

价格涨跌：上周14个蔬菜品种跌多涨少：4涨6跌4平。部分蔬菜品种下跌幅度较大，其中，下跌幅度最大的是白萝卜，环比跌幅达20.00%，上周零售均价为2.00元/500克。环比跌幅在10%以上的还有青椒，价格下降了14.29%，上周零售均价为3.00元/500克。芹菜、大白菜、胡萝卜、土豆零售均价下跌幅度均在10%以内，分别下跌了4.55%、8.62%、6.25%、6.25%。价格出现上涨的蔬菜品种分别为青菜、黄瓜、韭菜、生姜，分别上涨了17.39%、6.25%、5.26%、3.85%。另外，西红柿、茄子、蒜薹、大蒜零售均价与前一周持平。

原因分析：虽然上周芜湖市蔬菜总体价格较前有微幅下调，但相对于往年同期价格水平有所上涨，总体呈上涨趋势，这主要是由季节因素导致。立冬时节，气温逐渐走低，一方面，时令蔬菜品种不如夏季多。另一方面，人工采摘成本、蔬菜储存成本增加。然而部分蔬菜品种，如应季菜白萝卜上市量不断增加，上周零售均价环比跌幅较大，导致上周芜湖市整体蔬菜价格有微幅下跌。

后期价格趋势预判：立冬过后，芜湖市气温还将继续下降，随着应季时蔬上市量不断增加，本地蔬菜供应将逐渐回暖，加上外地菜不断供应，预计未来芜湖市蔬菜价格将保持平稳波动的趋势，且出现小幅下降的可能性偏高。

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