市食药监集体约谈大型重点食品生产企业

本报讯（记者 陈旻）为督促企业落实主体责任，强化对大型企业的监管，日前市食药监局召开了部分大型重点食品生产企业约谈会。

参加约谈的有三只松鼠股份有限公司、溜溜果园集团股份有限公司、芜湖双汇食品有限公司等五家重点大型企业负责人。约谈会通报了上述企业近两年的监督抽检、日常检查和投诉举报情况，对出现的问题进行了针对性的分析指导。指出企业要依法落实法律规定的进货查验、原料控制、成品检验、销售记录等各项制度，执行添加剂使用管理、食品贮存、从业人员健康管理、食品包装等各类规定，努力实现源头可追溯、经营有记录、过程能严管、风险必严控，自觉规范生产经营行为。

被约谈企业负责人均进行了表态性发言，表示要对发现的问题、存在的隐患积极整改，确保落实到位。将加大硬件投入，加强软件管理，严把食品安全过程控制，提升食品安全管理水平，确保生产出合格放心的食品。

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