本报讯(记者 陈旻)日前,小餐饮经营户何先生从鸠江区食品药品监管局工作人员手中接过“安徽省小餐饮信息公示卡”,这是《安徽省小餐饮备案管理办法(试行)》实施以来,鸠江区颁发的首张小餐饮信息公示卡,这意味着该区正式将小餐饮纳入法制化、制度化、常态化的监管。 该《办法》将具有固定经营门店,经营面积50平方米以下,从业人员少、条件简单、达不到国家食品经营许可条件,从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等食品经营单位纳入统一的备案管理。该《办法》出台以来,鸠江区食药监局全面梳理辖区内小餐饮经营户,结合综合监管工作开展小餐饮备案管理相关政策宣传,做好备案前准备工作。接下来,区食药监局将全面实施小餐饮备案工作,鼓励和引导小餐饮经营单位不断提升经营环境。
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