“伏缺期”提前到来 持续高温推高江城菜价

本报讯虽然还没有正式进入伏天，但是最近一段时间，持续的高温天气，也推高了江城的菜价。记者走访市区多家市场了解到，叶类菜价格涨幅明显，价格甚至翻番。业内人士表示，随着伏天的到来，本地蔬菜生产进入青黄不接阶段，蔬菜价格也即将迎来一年中最贵的时候。此外，由于近段时间暴雨天气多，导致菜价上涨，蔬菜提前进入“伏缺期”。

“鸡毛菜7元/斤，比前段时间翻番了，最近菜价真不便宜。”7月10日，在左岸附近菜市场，市民周大妈抱怨道。在该市场，记者了解到，大多数蔬菜价格都进入上涨通道。“叶类菜涨幅最大，比如鸡毛菜、青菜、菠菜等，都是一天一个价。”一位常年经营蔬菜的摊主透露，西红柿、黄瓜的价格也涨了1元/斤。“这只是开始，随着伏天的到来，蔬菜价格会越来越高。”该摊贩表示，今年5月和6月上旬，蔬菜价格比较低，应该是一年中最低的时候。从6月下旬开始，菜价逐渐上涨，尤其是最近一周，价格翻番的品种真不少。“马上就要进入三伏天，气温越高，越不利于蔬菜生产，本地菜产量会急剧减少，菜价自然会上涨。”

在长江市场园农产品交易区，记者看到市场内的蔬菜种类比较齐全。“这些叶类菜都是地产蔬菜，土豆、洋葱基本都是外地菜。最近一周，无论是本地菜还是外地菜，批发价格都在涨。”鸠江区一菜农表示，这已经是惯例了，天气热，本地菜生产青黄不接，价格就会开始走高。“每年入伏后，菜价都涨，天气越热、暴雨天气越多，菜价越高，估计会一直持续到9月份。”该摊贩表示，七八月是一年中最热的时候，大棚菜和拱棚菜难以生长，所以大部分菜农都在休棚。一些露天蔬菜，高温天气产量相对较低，造成蔬菜供不应求。

据长江市场园农产品交易区相关负责人介绍，每年7月中旬到9月上旬，芜湖市蔬菜市场就会进入“伏缺期”，高温、暴雨、强光照等因素，都会对蔬菜生长造成不利影响。“以往每年入伏后，菜价才会进入上涨周期，但是今年受雨水和高温影响，蔬菜‘伏缺期\’提前一周到来，菜价也提前进入上涨通道。”该负责人表示，“伏缺期，蔬菜生产进入两茬不接的时期，供给量减少。外地蔬菜在运输过程中，成本也相对会增加，这些都导致菜价上涨。”

记者 汤荣汛

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