保障孩子们舌尖上的安全 芜湖市建立幼儿园家委会食品安全巡查制度

本报讯 记者从市教育局获悉，市教育局、市食药监局近日联合出台《幼儿园家长委员会食品安全巡查制度》，进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，规范幼儿园食堂食品安全监管工作。

制度明确，所有幼儿园均成立、健全家长委员会，家委会对幼儿园食堂食品安全工作有知情权、建议权、监督权和参与管理权，对幼儿园食品安全进行巡查，并提出合理建议，监督落实。巡查内容包括检查食品、食品添加剂及食品相关产品的感官性状和保质期，设备、设施的运转情况，场所、设施设备、餐用具等清洁状况，有害生物滋生情况，从业人员的健康证明等。对过期食品及霉变、生虫、异味等感官异常的食品，家委会可要求幼儿园停止使用，并有权向辖区市场监督管理部门举报投诉。

制度还对家委会的组织管理、工作职责、巡查规范等提出了具体要求，明确家委会是幼儿园食品安全的参与者、监督者，幼儿园家委会食品安全巡查制度的建立，将进一步保障孩子们舌尖上的安全。记者 王俊杰

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