致敬体育精神 中茶六堡有经典

里约奥运如火如荼，8月茶市新品中，一款向体育精神致敬的经典茶掀开了它神秘的面纱。铁质罐子，富有寓意的图画，上世纪中期的韵味穿越而来，这款勾起无数茶友集体记忆的茶，在奥运期间进入柳州市场，既是经典再现，也是向体育精神致敬——它是中茶六堡工体罐。

经典茶品受追捧

“不是每年都有这样经典款上市的，而作为中茶六堡的纪念茶品中的标杆系列，工体罐一直受茶友追捧。”中茶柳州经销商阳芽茶行负责人龙璇说，过去几年，与这款茶同系列的茶品被茶友们问得很多，都很认同这款茶，按照中茶的惯例纪念版的选材特别用心，说是新茶却用七年窖藏陈化的原料做底，无论是存放慢慢品，还是应景看奥运时轻嘬两口，都是很惬意的事。柳州的周先生说：“这款新品已经是7年了，再放两年，转化的味道变化无穷，真的很期待，这些有时间烙印的茶品喝起来最有感觉”。

龙璇透露，工体罐8月9日开始接受经销商订货，新茶大约本月中旬才能到店。但中茶公司已经将样茶发到了经销商手中，此刻茶友到茶庄中已经可以品尝到2016款工体罐的味道了。有些茶友认为，红、浓、陈、醇是六堡茶的四大特点，而上世纪60-70年代的工体罐就是最佳的代表。今年中茶“老款新做”会保持原来的特色吗？复制经典款口味上会有哪些新意，这些都是等待新品到手时揭开的期待。

靓茶的前世今生

说是工体罐，肯定与工体有关，也与体育有关。梧州中茶茶业有限公司运营负责人介绍，中茶工体罐六堡茶是上世纪60-70年代专为出口市场而设计的产品，规格为250克，是外贸六堡茶的早期小包装产品之一。当年是中国体育事业取得重大突破的时期，同时，这段时间也是中茶窖藏六堡茶外贸出口的一个高峰期，1962年六堡茶出口达117吨，创汇69544美元；到了1969年六堡茶出口量达到了670吨。为了纪念这一段与中国体育事业共同成长的外贸六堡茶史，中茶工体罐六堡茶应运而生。

中茶工体罐六堡茶的设计以新中国十大建筑之一的“北京工人体育馆”作为主要元素，2005年正是在工体发布了北京奥运会“同一个世界，同一个梦想”的主题，用工体元素表达了中茶公司对祖国体育事业红红火火的美好祝愿；体育馆门前一组英姿飒爽的“男女运动员”雕像，象征着中华健儿积极奋进的体育精神，象征着运动员对“更高、更快、更强”这一境界的不断追求。铁罐背面影印着上世纪70年代广西六堡茶产区的采茶盛况，还原了茶人细致专一的工作形象，体现了中茶茶人一直坚守的匠人精神，历经匠心劳作，方才换得工体罐六堡茶的醇厚芳香。

体育精神，薪火相传，制茶工艺也是传承有序。这款茶品的颜值很高，老铁盒给人以厚重的安全感，铁盒的双层内部结构表现了老一辈茶人严谨、专注、细致的态度，据说中茶公司以仅存的一个老铁罐历史样本为基础打造模具，所有的2016复刻版铁罐都出自于这个珍贵的模具，可谓是浴火重生，薪火传承。经典的红色铁盒，复古的色泽配合坚实的质感，与茶的红浓醇滑、槟榔香相得益彰。

记忆中的小清新

为了还原中茶工体罐六堡茶的神韵，遵循配方，精选七年陈一级六堡茶为原料。柳州的资深茶人在品尝过新茶后认为，其茶底条索紧结圆直，稍带金毫，色泽黑褐，较润。醒茶两道后，陈香高爽浓郁，茶汤红浓透亮，莹润饱满，滋味醇厚甘爽，口感顺滑绵稠。随着冲泡次数递增，茶汤表现出丰富的层次感，将窖藏六堡茶的厚重、回甘、爽滑依次展现。再细看叶底，黑褐匀亮，叶质柔软，充满活力。

茶友周先生说，其实这款茶的故事还不止这些，上世纪60-70年代，六堡茶在东南亚的知名度大增，而传统出口的大都是30-50公斤的紧压篓装六堡茶，不方便携带，有海外客户提出了“便携装六堡茶”的需求，于是有了中茶的“老八中”系列小包装六堡茶，是“外贸三君子”黑盒、黄盒、山水盒六堡茶的前身，为往后更多的小包装六堡茶奠定了市场基础。所以中茶工体罐六堡茶又称老八中铁罐。一些广西籍的华侨回忆，在南洋时喝到家乡茶是一件幸福的事。那种淡淡的乡愁寄托在一片茶叶上，个中滋味不是两句话能说清楚的。

这款传承有序的茶品，市场升值是很有期待的。“老八中”系列六堡茶为市场带来了“限量的回忆”和“无限的生机”，今年4月推出的“老八中红盒”六堡茶，目前市场售价已经翻了一番。相信在2016年奥运会期间，中茶工体罐六堡茶将会大放异彩，再次成为市场焦点。（岑炜鑫）

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