过期的糯米粉
本报讯(记者 王高峰 实习生 袁萌利 王雨柔)昨日上午,市双创办食品督查组接到市民的举报后,和市食品药品稽查支队执法人员,对位于中华大厦一楼的巴岛烫小火锅总店进行了检查,结果发现这家小火锅店的库房里竟然存放着大量过期食品和“三无”食品。
记者跟随检查人员走进巴岛烫小火锅总店的操作间时,迎面而来的是一股难闻的气味,保洁柜内已消过毒的碗筷和私人物品混放在一起,碗里竟放着扑克牌。垃圾筒没有加盖,周围苍蝇乱飞,冰箱里生熟食品混放。在案板上的不锈钢调料罐内,检查人员发现了两罐禁止在食品中添加的中药材,还发现了1瓶无任何标志的芝麻酱。
该小火锅店的食品库房异常简陋,墙壁上、食品货架上布满了蜘蛛网和灰尘。检查人员发现了已过期的糯米粉8.4公斤, 4大袋过期的腐竹已霉烂变质,上面已长出了细细的毛,两大袋泡椒无任何标志。一种印度生产的咖喱粉无进口索证。在餐厅大堂经营的印度飞饼处,检查人员还查出无标志的罐头5瓶。
在两个多小时的检查中,市双创办工作人员一再要求巴岛烫小火锅总店提供这几年创卫的相关资料,但该店员工说:“老板去西安了,马上回来!”但到检查人员离开时,该店也没有提供员工的健康证、除四害记录、食品进货索证索票资料、餐具消毒记录、地沟油处理协议等创卫资料。市双创办责令巴岛烫小火锅总店停业整顿。(D)(3)
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