本报讯(记者李永利)1月24日,两头装进铁笼子里黑猪被放在西安西郊民洁路一猪肉超市门前的人行道上,一下子吸引得过往市民围观。
昨天上午,记者来到民洁路时,看到一伙人在东侧人行道上围着一个大铁笼子在不停地拍照,并不停地议论着。在大伙的议论声中,记者这才发现身后是一个销售黑猪肉的超市,近百位市民排队购买猪肉,每斤肉售价26.8元,几乎是市场上其它猪肉的一倍。一位排队买肉的大妈说,她过去在农村插队时,人们饲养的都是这种黑颜色的土猪,这种猪肉做成菜鲜嫩、细腻、有肉味,生长周期长。现在都给猪饲喂含有添加剂的饲料,但由于品种不同,同样的猪崽子,这种黑颜色的猪要出栏,至少需要10个月,白颜色的猪五六个月就可以长成肉猪了。据这家超市的工作人员讲,他们一个上午短短3个多小时,卖出猪肉2000多公斤。
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