4月26日下午,由华商报倾力打造、古道茶城联合主办的陕西首届斗茶大会入围赛圆满结束。各路陕茶在此次斗茶大会入围赛上精彩PK,上演了一场茗茶文化的“斗法”。来自陕西的十几家知名茶企和作为大众评审的50位资深茶友参加了本次斗茶活动。通过斗茶对比,让陕茶引起业界更大的关注。
斗茶大会陕茶纷纷出招 大众评审领略陕茶魅力
东裕茗茶、西乡茶,还有富含硒元素的“紫阳富硒茶”,具有“神秘丝绸之路之茶”之称的泾渭茯茶、泾阳茯砖,翠绿显毫、滋味甘爽的汉中仙毫,产于“南水北调”源头汉江的武侯春茶…… 这些陕茶纷纷在斗茶大会现场各显神通,有美女茶艺师冲泡茶叶,讲解茶文化,让大众评审品茗观色,真是做到了“色香味”俱全。品尝不同种类、来自不同地区、工艺不同的陕茶,在座的大众评审们都深深地被陕茶的个性魅力所征服。
周先生除了喝茶,还爱写茶诗;任先生是茶文化研究会的会员,悉心研究茶叶十余年;杨老先生曾是新闻工作者,从小就爱喝茶;还有年近八十的李老先生,已经喝了五十多年茶了,更为本次活动献上了自己亲笔题写的书法作品……本次报名担当“斗茶大会”大众评审的读者网友们,都是本地的知名茶友茶痴。一位资深茶友感叹道:“我喝茶已经四十多年了,是一个无茶不欢的人,每天不喝茶就感觉特别不舒服。这次活动对于加强陕茶品牌具有重要意义。”
唤起公众关注陕茶 企业在推广上还须下工夫
“咱们陕茶在质量上绝对不比南方茶差,但是为什么在市场上占有率不高呢?这与我们不善于经营有很重要的原因,在品牌的推广上做得还不够”。“相信通过有效的经营手段,不断宣传,陕茶一定会得到买者的认可,这次活动是一个很好的开头。”参赛的茶企也纷纷表示了对发展陕茶的看法,他们认为,此次活动给其提供了一个很好的展示平台,对陕茶推广是个有力的提升。
作为本次比赛的专业评审之一,独立文化学者、资深文化研究者李连源也指出了陕茶的发展方向。“通过此次斗茶大会,首先让陕西绿茶通过展示引起社会关注,其次通过品鉴让其保健功能得到认可,从而提升陕茶市场占有率以及认可度。此次活动使我们认识了陕西名优绿茶、黑茶。不仅安全健康、符合现代人的养生理念,也是陕茶可持续发展的方向。”
精彩决赛 就在5月
本次活动邀请了文化名人以及50位资深茶友作为本次的评委,对参与展示的陕茶进行品尝,并从“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五个方面进行评价,主办方根据打分情况,公布了最终入围茶企名单。5月份,我们将举办一场决赛。
■陕西首届斗茶大会入围企业名单:(排名不分先后)有朋茶庄陕西汉中查师傅茶叶有限公司
西安凡赫润德茶文化发展工作室
悦意茶行-桂馥兰香店陕西汉南茶叶有限公司
陕西太白山天然植物开发有限公司
西乡县陕南绿茶有限公司
悦意茶行-桂馥兰香店陕西汉南茶叶有限公司
陕西秦京农业发展有限公司
怡君阁茶行道通天下茯茶有限公司
乐道茶行县前砖茯茶
恒昌堂茯茶
华商报记者 焦铭 实习生 宋一鸣 文/图
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