演绎现实版“借鸡生蛋” 延安助老区群众加速脱贫

新华社记者 李勇 姜辰蓉 梁爱平

在革命老区延安，俗话说的“借鸡生蛋”得到现实的演绎。合作社借鸡给农户，农户养鸡下蛋，合作社按照1元1个的价格回收。这一短平快的合作形式，有效助推贫困户加速脱贫。

“借鸡生蛋”让贫困户抱上“金蛋”

正值盛夏时节，烈日当空，在陕西省延安市延长县交口镇下吕家塬村，55岁的刘学金再次到鸡舍里添些水和食料。家里养的这100只鸡，是刘学金的命根子，每年能为他带来1万元左右的收入。

下吕家塬村位于延长县的山沟里，刘学金家曾经是村里的贫困户，老伴患病，三个儿女年幼，只靠他一人种田。说起过去，刘学金叹道：“家里没有什么收入，但还离不了人照看，我也不能跟别人一样外出打工；想搞点养殖，连几百块钱也拿不出来，光景难过下去。”

8年前，有人找上了刘学金，说要“借”给他50只鸡养，鸡生了蛋，按照每个蛋1元的价格上门收购。“虽然都说借鸡生蛋，但世上还有这样的好事？”半信半疑开始养鸡，当年这些鸡就为刘学金带来了几千元的收入，这下老刘感到自己抱上了“金蛋”。

刘学金逢人就说养鸡好，在他的带动下，下吕家塬村先后有13户人家也开始养鸡。现在，刘学金不仅想自己扩大养殖规模，还成了村里人养鸡的“技术指导”和“监理”。

当年找到刘学金的人是张春谱，延长县二海家禽散养专业合作社的理事长。这种“借鸡生蛋”的模式，就是今年51岁的张春谱搞起来的，他的合作社目前已经有500多户社员，覆盖到延安市延长、宜川、延川3县的6个乡镇42个村组。

倒逼出来的新模式

“我们的社员中，80%是贫困户。今年新发展的141户，全部是贫困户。”张春谱说，“一只鸡每年的纯利润就是100元，一个农户只要养50只鸡每年就能有5000元的收入，基本就能脱贫。在庭院里、房前屋后，不需要出村，不需要很高的技能和很大的劳动量，只要‘下得了炕，上得了床\’，至少能养50只鸡。”

农户还可以根据自身情况，选择买鸡或者借鸡。两个月大的鸡苗，每只18元，有拿不出钱的，合作社就把鸡借给农户养，生的蛋再按照每个1元的价格收购，两年后鸡下蛋少了，合作社还负责给农户更换新鸡。

“退回来的鸡，两个老母鸡可以换到3个小鸡。所以要是管理得好，根本不需要掏钱买鸡苗，这样来回换鸡，就能扩大规模。”张春谱说，而农户养鸡则需要按照合作社的标准，每户的蛋还会被打上专属的序号，标明“身份来源”。2007年，合作社的鸡蛋成为国内首个获得禽蛋类有机食品认证的品牌。有“出生证”的有机蛋、走地鸡，成为市场上供不应求的商品，合作社还建立自己的销售渠道，农户则不用承担任何风险。

现在合作发展势头良好，老张也是春风得意。但他也坦言，自己这事业，是被“逼出来”的。

其实早在2003年，张春谱就看好“土鸡蛋”的市场行情，想自己养鸡。他原本出身农村，家里也曾养过一些鸡，认为养鸡也没有多大难度。“2003年，我就弄了6000只鸡，放到山上养。没想到这些鸡把半架山的草都吃光了，但是还是不下蛋，赔的一塌糊涂。”张春谱说。

不能看着这些鸡饿死，老张只能找亲戚、朋友、乡亲，挨家挨户送鸡，大部分人还不愿意接受。“熟悉的人我把30只鸡放在人家院子里就走。慢慢的我再上门收蛋，一来二去，反而闯出了这种模式。”

加速弱势群体脱贫

陕西省延安市老区扶贫开发局副局长郝润平说，老张的二海合作社能够这么有生命力，带动几百户农民脱贫致富，是因为其不仅抓住了市场机遇，打出了“有机蛋”的品牌，还在于它和国家“***”中帮扶弱势群体的目标，紧密结合在了一起。

“劳动能力弱、体力差、身体有残疾、因各种原因无法外出打工等，这样的弱势群体在贫困人口中占了大多数，但又不属于兜底扶贫的范围之内。贫困人口中的60%都是上述情况，这一部分人群是扶贫工作中最难扶持的。”郝润平说，“而二海的这种‘借鸡生蛋\’的合作社模式，正好符合这一需求。不出院子、不出村子，就能挣钱。”

今年，延长县政府还设立专项资金，对新发展的养殖农户每户补贴1000元至3000元，给二海合作社10万元的奖励。

张春谱介绍，今年鸡苗的培育数量将由去年的1万只增加到2万只，越来越多的农户有意愿加入。

“一个人的失败”变成了几百户人的“多赢”，张春谱更有信心把合作社发展壮大。“我们本身就是合作社，就是需要发动和带动农民，只有农民都参与了，我们合作社才能发展壮大。社员越多说明我们的管理模式是成功的，也说明农民挣到了钱。”张春谱说。 

（新华社西安8月1日电）

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