在广德县工作时我开始与喝茶结下不解之缘毎当谷雨季节

在广德县工作时，我开始与喝茶结下不解之缘。毎当“谷雨”季节到来前后，就自觉不自觉地与同事一并到街坊茶市询购新茶，一来备些自己喝，二来选些上等的给外地亲朋好友寄去。广德盛产绿茶，绿茶又为杨岱山“八亩地”茶，杨滩乡的“五合茶”出名。

开始喝茶时，我把它作为解喝饮水，全然不懂如何品茶，后来喝多了，才慢慢体会到茶有味，茶里孕育着“茶文化”的内涵。就拿茶的产地与品种来说，全国大部分省份各有千秋，如浙江省龙井茶、云南省普洱茶、江苏省碧螺春茶、安徽省黄山猴魁茶和六安瓜片茶等等，根据制造茶叶的工序不同，可分为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶等等。出差在外或旅遊异地，也就注意逛逛茶市与茶叶商店，问问那里产不产茶，有意识地选购些进行品茗或赠送亲友。

茶能使人提神醒目、平和安静。据有关记载称，中国茶文化“发乎于神农氏，闻于鲁周公，兴盛于唐宋，”唐朝元稹诗中说：“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。”自古以来，茶就与文人墨客相伴，因为文人离不开创作，饮茶恰能够怡神醒脑，让人文思泉涌。在历史长河中，唐朝时饮茶开始兴盛，而唐宋时期文学尤为繁盛，茶画诗文也就比其他朝代经典，这正体现了茶与文人之间的密切关系。佛教参禅讲求一个静字，静能生慧、慧而有所悟，从而反观自我，修心养性。而茶能使人沉静内心，心态上淡泊明志，宁静志远，焚檀香以消杂念，达到禅茶一味的境界。

再说茶道，茶道也是有来历的。据说道家与茶的关系更为深刻，古人认为茶是天地间给予人类的一种灵物，而人与茶的关系则是一种回归自然、与自然沟通的方式，这正符合道法自然、天人合一的道家思想。三者相互渗透，形成茶道。茶道也是一种艺术，在壶、杯、茶、水选择上很有所讲究，这种艺术的技艺，也称为“茶艺”。从茶叶的采摘到在水中的展开，再到人走茶凉的茶渣，毎片茶叶就如同人生一样是一种过程；而茶叶的汁味由浓转淡，也如同人生的滋味一样随着岁月流逝，由激烈回归平淡。

纵观茶文化记载与追溯，使我看到了中国茶文化的博大精深。多年的饮茶习惯，使我的心态发生了变化，毎天工作之余，总是沏水泡杯茶，把泡茶的过程视作人生的“加油站”，沉静下来后，我又总是在忙忙碌碌的光阴中，思绪观感、品味着杯中茶叶的伸展与茶味，以奋发有为的姿态投入生活，感受人生另一番的滋味。

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