近来,一些地方被检出茶叶农药残留超标,这让不少市民感慨,茶叶本是健康饮品,岂能变成健康杀手?宣城市是绿茶的产地,那么,宣城市产的茶叶把关严不严,是否也有被检出农药超标呢?
近日,来自省食药监部门的消息让人欣慰——宣城市40批次茶叶的抽检,全部合格。也就是说,宣城市的茶叶,放心喝吧!
省食药监局近日对2014年第3季度食品生产环节省级监督抽检情况进行了通报,宣城市抽检的40批次茶叶,合格率为100%。
据悉,此次省食药监部门分别对宁国、泾县、郎溪、广德等4县市的茶叶进行了18、10、9、3批次的抽检。检测项目包括杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、氟氰戊菊酯、氰戊菊酯、三氯杀螨醇、溴氰菊酯、感官、灰分、水浸出物、水分等10项,其各项检测合格率也均达到100%。此外,省食药监部门还对宁国和泾县的大麦茶、苦荞茶等5个批次的代用茶进行了抽检,通过对水分、灰分、铅、二氧化硫、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、乐果、敌敌畏等8个项目的检测,其各项检测合格率均为100%。
值得一提的是,农药不超标,不代表茶叶中没有农药残留,因此喝茶还是有一定讲究的。有些人认为头遍茶浓,提神醒脑。其实不然,专家的建议是,应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。同时,茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡太久,很多对人体不利的物质被泡了出来,而且茶汤色暗、味差、香低,也会失去品尝价值。茶水搁置时间太久,也会受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多。一般来讲,茶泡三四杯后就可以不用再泡了。
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