泾县专项检查 生鲜猪肉市场

泾县讯（马剑宽 万海娟）为进一步加强流通领域生鲜猪肉市场质量安全监管,确保群众吃上放心肉，泾县市场监管局开展了生鲜猪肉市场专项检查行动。

此次专项检查以城区集贸市场、农贸市场、批发市场、商场超市为重点检查场所，以生鲜猪肉和冷冻肉品为重点检查对象，主要检查生鲜肉品来源，动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证是否齐全，是否有动物产品检疫合格章、肉品品质检验合格章，冷冻生肉制品的进货查验记录及经销台账，严禁经营者购进、销售、使用无合法来源以及“两证两章”和腐败变质肉品。

截至目前，该局共检查各类市场6个，经营户68户，其中冷冻肉品经营户9户，下达行政指导书4份，尚未发现违规销售白板肉、病死猪肉等行为。但少数经营户存在未持有效健康证上岗、未及时索取猪肉检疫合格证、肉品品质合格证问题，执法人员现场下达责令整改通知书，并督促市场开办者、经营者严格落实食品安全主体责任，严把采购准入关。

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