石川村：专业合作社 产业助脱贫

3月16日天刚亮，绩溪县伏岭镇石川村村民汪大明就在自家的香菇棚里忙碌了起来。“现在是香菇生长发育的关键时期，管理上不能马虎。”汪大明说。

正说着，一个熟悉的“身影”径直拉开了香菇大棚，走了进来。“胡总，这么早就过来了。”汪大明高兴地迎了上去。“菇棒上这些发霉腐烂的部分要及时摘掉，这样才利于香菇生长。”这位“胡总”四下看了看，拿起了旁边的一个菇棒跟汪大明聊了起来。

来的这位“胡总”名叫胡永陆，是绩溪县中桥食用菌种植专业合作社的负责人之一。有着数十年香菇种植经验的他，如今俨然成了村里的大忙人。“这两年，合作社通过陆续指导贫困户种植香菇，帮助不少人脱了贫。”胡永陆从头说了起来。

2012年5月，集菌种生产、收购贮藏、研发推广等产研购销一体化服务的省级示范合作社——绩溪县中桥食用菌种植专业合作社成立。两年后，绩溪县政府在对该社充分调研的基础上，决定启动菌种种植*项目，通过扶贫资金支持建立扶贫种植基地。

“仅2014年，合作社就直接带动63户贫困户种植香菇63亩，户均增收4000多元。”胡永陆介绍说，无论是像汪大明这样的分散种植模式还是集中种植模式，合作社都会对其进行全程技术培训。说着，他带着记者来到了村里的一处香菇集中种植地。

在这片种植地记者看到，数十个菇棚有序地排列，与汪大明家的菇棚呈现不同的样貌。掀开其中一个菇棚，胡秋红正耐着棚内的高温采收成熟的香菇。

家住石川村的胡秋红和许上游均是聋哑人，由于身体有缺陷，一直以来他们只能靠种地维持生计。自从村里兴起种植香菇的“潮流”后，两人被合作社安排到村里的香菇集中种植地进行生产管理。现如今，两人不仅每月能拿到固定工资，每年年底还能获得合作社的分成。

“除了解决村里60岁以上和伤、残、病等非正当劳动力的就业问题外，集中种植模式主要针对那些想脱贫又有顾虑的贫困户。”胡永陆告诉记者，通过集中培训技术和参加生产管理，没技术的贫苦户能在集中种植中学到技术，有顾虑的也能在集中管理中得到锻炼。

种植的香菇如何找到销路？问题甫一抛出，胡永陆赶紧摆了摆手，然后抢过了话柄：“一点都不用担心！”他说，合作社在合肥周谷堆农产品批发市场专设了新鲜食用菌固定销售点，此外全省其他地区也有部门分销点，这些成熟的市场较好解决了村民的后顾之忧。多年来，由于合作社帮扶有力，石川村越来越多的村民掌握了香菇种植技术，不少像汪大明和胡秋红这样的贫困户也脱了贫。2015年，合作社荣获“安徽省社会扶贫先进集体”称号。

“以前种地加上在县城做小工，一年也不过挣几千块钱，现在种香菇一年能挣两万多块钱。”采访结束前，汪大明表示，今年下半年自己准备适当扩大种植规模，争取到年底有个高收入，进一步改变家里的生活条件。

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