宣城市惠农龙虾合作社负责人王春友日前告诉记者,他养殖1000多亩龙虾,以前用传统的方法养,亩产量只有500至600斤,且龙虾品质不好,死亡率高。自从采用郎溪县水产站陈冬林推荐的新方法后,亩产达到800斤,品质也大有改进,得到上海、南京、苏州、杭州等地消费者的欢迎,今年产出的800吨龙虾畅销长三角,盈利近千万元。
7月13日,记者从省渔业局获悉,郎溪县水产站“改造低洼田养殖克氏原螯虾成虾的方法”喜获国家发明专利授权。据发明人陈冬林介绍,该项发明采用自然生态形态,进行低洼田改造,既节约成本,而且产出的虾品质好,存活率高。
陈冬林告诉记者,克氏原螯虾又名小龙虾,其肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,是目前大水面虾类养殖的主要品种。近几年由于市场需求急剧增加,小龙虾价格逐步走高,池塘、稻田养殖面积迅速增加,然而,由于养殖环境的不理想,所产出的克氏原螯虾个体较小,色泽较差,不受消费者欢迎。他经过数年摸索,终于发明了这种养殖小龙虾的新方法。
据陈冬林介绍,此方法有以下几个要点:
水源与水质:成虾池应选择水源充足、排灌方便、水质清新、溶氧丰富、无污染的低洼田建造;成虾池面积一般为8-10亩,长宽比1.5-2:1的长方形池,池深为1.5-2米,池底向出水口倾斜,利于排水和捕捞,沿池底中轴线开出宽为1-1.5米、深为0.3-0.5米的集虾槽,集虾槽两头可分别与进出水口相连。池边和池中土堆或土埂边栽培茭白、芦苇等,池中移植马来眼子菜、苦草、轮叶黑藻等,水面上移入浮萍、水花生、水葫芦等,移入池中水草面积一般占总水面的50%左右。
清池消毒:幼虾投放前排干池水,清除过多淤泥,曝晒数天。然后每亩用70-80公斤生石灰全池泼洒。如带水清塘,水深1米左右时,每亩水面用生石灰150-200公斤,清塘10天后注入新水。
放养模式:单养:放养体长3cm的幼虾10-15万尾/亩,合重量60公斤左右;虾、鱼混养:放养体长3cm的幼虾2万尾/亩左右,合重量10公斤左右;3-4cm的夏花鲢鱼种0.5万尾;禁止混养鲤、鲫、青鱼、草鱼等吃食性鱼;幼虾质量:规格一致,体质健壮,附肢齐全,无病无伤,活力强。幼虾投放:冬春季选择晴天上午进行放养,夏秋季选择在晴天早晨或阴雨天进行放养,避免阳光曝晒;外购的幼虾,离水时间长要使幼虾体表和鳃吸足水分后再放;幼虾放养前用2-3%食盐水浸泡2—3分钟,以杀灭寄生虫和致病菌。
饲养管理:饲料种类:养殖成虾的饲料种类为:鱼肉、蚌肉、螺蚬肉、畜禽屠宰下脚料、配合饲料、饼粕、糠麸、适口青草和蔬菜叶等,饲料要求新鲜、无异味、不霉烂。正常情况下,日投喂干料一般占池中虾体重的5-8%。每天上、下午各投喂一次,上午占全天投喂量的30%左右,下午占70%左右。连续阴雨天气、水质过浓时少投喂。
捕捞:先将池水排去1/3-1/2,再从进水口放入小流量的清水,保持出水与进水水量相等,并在进水口处放置用具,每隔15-20分钟提网一次,捕捉大虾;或用饲料诱捕:晚上将网具置于投饵处,网内放诱饵,诱虾入网,30分钟左右起网捉虾,小虾留池继续饲养。
本报记者 刘刚
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