蛋糕也创新 个性定制惹人爱

本报讯（夏茹 记者 利成志 文/图）如今人们越来越重视创新，富有创意的设计往往能受到大众的青睐，就连食物也不例外。在烘焙市场上，个性定制蛋糕走俏，因别具匠心的创意、独特精美的造型满足了很多人的感官视觉，受到广大消费者的追捧。

在郎溪县城金城路一家小小的门面里，前来订购蛋糕的顾客络绎不绝，这家蛋糕店的创意蛋糕吸引了很多人。该店的展示柜上，麻将、海绵宝宝、笔记本等各式造型的蛋糕仿佛一件件艺术品，惟妙惟肖。

该店的经理告诉记者：“每逢节日前夕是店里最忙碌的时候，最多一天可接到二十几单。”店内共有几百种蛋糕样品，供顾客随意选择，也可以根据顾客的要求进行创作，最近接到比较多的单子都是数码摄影类，即根据顾客提供的照片制成可食用品原封不动印在蛋糕上。记者了解到，蛋糕的创意造型越复杂，价格也就越高。

其实不光是生日、节日，现在一部分年轻人在婚礼上也会选择定制创意蛋糕。这种婚礼上的创意蛋糕最早风靡于英国，而近几年国内的婚礼上也开始出现这种艺术感十足的蛋糕。该店经理表示，随着人们生活水平的不断提高，未来的蛋糕市场上，传统的常规款蛋糕将会被这种创意设计的蛋糕所取代。

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